Me encantan este tipo de tartas saladas, sobre todo para las cenas y nosotros que somos dos tenemos siempre para 2 veces.
INGREDIENTES:
1 lamina de hojaldre
2 puerros
150 gr de bacon ahumado
100 gr queso curado
3 huevos
200 ml de nata
Queso rallado
PREPARACIÓN:
Limpiar los puerros y trocearlos en trozos pequeños, echarlo en una sartén con 2 cucharaditas de aceite de oliva. Trocear el bacon y mezclarlo con los puerros, salpimentar, saltear todo que quede bien hecho. Colocar el hojaldre en un molde y pincharlo con un tenedor. Batir los huevos en una fuente junto con la nata, cuando este bien batido echar lo puerros y el bacon. Cortar el queso en cuadraditos pequeños y echarlo a la mezcla, remover. Echar todo en el hojaldre, espolvorear el queso rallado. Meter el quiché en el horno a 210º hasta que veáis que esta doradito. Y a zampar.
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Que rico tiene que estar. Me encantan por lo rápido y rico del hojaldre. Muy bonita la foto. Besitos
ResponderEliminarQue rico y muy cremoso cielo.Bssss para los dos.
ResponderEliminarufffffff rica rica y mira si os sobra como tú dices de un día para otro aún está más rica, al menos a mí me lo parece. besotes!!
ResponderEliminarEsto tiene que estar buenísimo, tengo que probar a hacerlo. Un beso.
ResponderEliminarMe encanta la quiche...creo que núnca la he probado de esos ingredientes y tiene pinta de estar buenísima también!
ResponderEliminarfeliz semana
http://littleglitters.blogspot.com.es/
Que buenooo! Ahora me comía yo un buen trozo jajaaaa.
ResponderEliminarBesos guapa..