QUICHE DE GAMBAS

INGREDIENTES:

1 masa de hojaldre

300 gr de gambas congeladas

2 puerros grandes

3 huevos

200 ml de nata liquida para cocinar

Orégano

PREPARACIÓN:

Poner la masa de hojaldre en una bandeja. En una sartén sofreír los puerros en cachitos y las gambas. En un bol mezclar los huevos y la nata, cuando este bien mezclado echar el sofrito de los puerros y gambas, remover, espolvorear orégano. Echarlo encima de la masa de hojaldre, meter al horno a 200º hasta que veáis que esta hecho.