Me encanta el repollo y me canso de comerlo siempre de la misma manera, así que hice esta receta que vi en uno de mis libros de cocina y la verdad es que estaba de rechupete. Animaros a hacer esta receta y me contáis.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
750 gr de salchichas de pollo
1 cebolla pequeña picada muy fina
125 ml de AOVE
sal
pimienta negra
1 kg de repollo
250 gr de bacon en lonchas
750 ml de caldo de pollo
PREPARACIÓN:
Pinchar las salchichas con un tenedor y ponerlas en un cuenco junto con la cebolla, el aceite, la sal y la pimienta. Dejarlas marinar durante 1 hora dándoles la vuelta con frecuencia.
Cortar el repollo en 8 o 10 porciones iguales y blanquearlas en agua hirviendo durante 2 o 3 minutos. Escurrir bien el repollo y distribuirlo en una fuente honda para horno.
Poner las salchichas y el bacon encima del repollo y regarlo todo con el caldo. Sazonar con sal y pimienta.
Tapar la fuente y cocinarlo en el horno precalentado a 180º durante 50 minutos.
Comerlo calentito y soplando para no quemarnos.
Related Posts:
SOLOMILLO AL HORNO EN BOLSA DE ASAR
Hay veces que nos da perece hacer cosas en el horno por no limpiarlo después. Hoy voy a dejar una receta donde el horno no se mancha nada de nada y que quedara riquisÍma. Las bolsa de asar yo las compro en el mercadona porq… Read More
EMPANADA CON HARINA DE CAÑAMO
Yo hice una empanada pequeña, el plato es un plato llano normal, así que como me sobro masa hice un bollito de pan. Con estos ingredientes os sale una empanada para 4 personas (echando mas carne), si queréis hacer una em… Read More
POLLO CON LOS SABORES PALACIEGA
¿Por qué con los sabores Palaciega? Porque solo lleva ingredientes Palaciega. Decidí echarle mermelada por darle un toque dulce, pero sin quitar el sabor del tomate y estaba buenísimo.
Esta receta es muy fácil la pued… Read More
CUS CUS CON TERNERA Y SETAS EN SALSA DE SOJA
Es una receta muy fácil de preparar. Cuando mi marido lo probo su respuesta fue "mmmm", con el segundo bocado fue "esto que lleva que esta tan bueno" me extraño que le gustara porque es muy raro para las comidas, la ver… Read More
MUSLITOS DE POLLO EN SALSA TERIYAKI
Una receta deliciosa, el acompañamiento perfecto seria un arroz blanco, pero lo podéis acompañar con lo que queráis. Si os parece complicado preparar la salsa teriyaki en el mercadona la venden lista en una botellita, no es… Read More
Fíjate, nunca he comido repollo así, pinta estupendamente :)
ResponderEliminarFeliz martes Mº José
Menuda tentación! A mi me encantan las verduras nunca lo había probado así asique me lo apunto. Que rico!
ResponderEliminarUn abrazo y feliz semana
Ay!! Cómo me haces esto!!! Qué ricoooooooooo!!!!
ResponderEliminar¡Que rico!
ResponderEliminarCon el hambre que manejo a esta hora... me lo llevo para la cena, je,je,je... Me anoto la receta ;)
Un besito :)
Un plato bien contundente y rico para cuando estamos de veraneo.Bssss
ResponderEliminarQue buena pinta!!!!! Y una manera diferente de comer el repollo, me encanta!!!!!! Gracias por tu receta guapa!!!!!! Muack
ResponderEliminar¡Buenisima receta! Una manera de cocinar el repollo para que quede más apetitoso.
ResponderEliminar