¿Que os parece la receta? Estaba deliciosa, seguro que sorprendes a tus invitados. Yo no soy de comer fruta, pero estos días me ha dado por las mandarinas y como tenia naranjas prepare esto en un plis. Espero que os guste.
Con esta receta participo en III CONCURSO DE RECETAS NARANJAS DEL TURIA
Con esta receta participo en III CONCURSO DE RECETAS NARANJAS DEL TURIA
INGREDIENTES PARA 4:
2 sobres de cuajada
600 ml de leche desnatada
50 gr de azúcar
1 naranja
10 galletas
30 gr de mantequilla
PREPARACIÓN:
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se hablande. Lava la naranja, sécala y ralla la piel, sin llegar a la parte blanda.
Vierte la leche en un cazo, añade la ralladura y cuécela unos minutos, removiendo y sin que hierva. Retira del fuego y agrega los sobres de cuajada y el azúcar. Mezcla hasta integrarlos. Lleva a ebullición y cuece 8 minutos más.
Machaca las galletas en un mortero y mézclalas con la mantequilla hasta obtener una masa compacta. Reparte la mezcla en el fondo de las copas.
Vierte encima la cuajada y deja enfriar. Decorar al gusto, yo puse unos gajos de mandarina encima.
Que bonita foto!!! La receta tiene que estar riquísima. La foto me encanta y dice por si sola comeme ;)
ResponderEliminarMuuaak
La Cocina de Mertxe
Que pinta mas buena!!
ResponderEliminarEsa cuajada de naranja tiene que estar riquísima, y las fotos preciosas.
Un besito, guapa :)
Me parece genial, tantoque mañana la hare,seguro esta deliciosa,besos
ResponderEliminarLa foto me encanta pero esa cuajada tiene que estar de vicio!!!! Enhorabuena guapa, besitos!!!!!!
ResponderEliminar¡¡Se ve increíble y la presentación, estupenda!!
ResponderEliminarQué ricas las copitas!!! Me gustan mucho.
ResponderEliminarun beso
salivando con esta delicia q hoy nos traes de postre
ResponderEliminarSuena de maravilla y seguro que sabe mejor! Buena receta! Suerte en el consurso!
ResponderEliminarEn casa comemos mucha fruta, nos encanta, ahora a mi me ha dado por comer granada después de cenar, las mandarinas de merienda en el trabajo ...no le hago feo a nada y esta cremita de naranja deliciosa mari además se agradece que sea tan fácil de preparar.
ResponderEliminarMe encanta la foto y se ven súper ricas, lo de la galleta me encanta. Besosss
ResponderEliminar¡Qué ricas!
ResponderEliminarEstas las he hecho alguna vez en casa, y también con limón, y queda una cuajada más rica, más fresca e igual de ligerita :)
La presentación con el gajo me la guardo para la próxima jeje.
Un beso guapa.