INGREDIENTES:
150 grs. de almendra con polvo.
125 de azúcar glasé.
1 claras de huevo.
La raspadura de una naranja.
PREPARACIÓN:
Montamos las claras con una pizca de sal y 4-5 gotas de limón (quedarán más firmes).Ponemos en un bol la almendra molida, el azúcar glasé y la raspadura de la naranja. Incorporamos las claras montadas con mucho cuidado. Aunque parezca...