MOUSSE DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja INGREDIENTES PARA 6  ó 8 PERSONAS: 350 gr de chocolate negro-50 sin azucar Dayelet  (sustituye a la misma cantidad en chocolate normal) 6 yemas de huevo 6 claras de huevo 4 cucharadas de Dayelet Cremas  (sustituye la misma cantidad en azúcar) 200...

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SALMÓN AL VERMUT

Me encanta el salmón y siempre intento hacerlo de formas diferentes. Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Lo hice también con merluza y estaba bueniisiiimoooo, a mi marido y mi cuñada les encanto bueno y a miiii también jajaja INGREDIENTES: 4 rodajas de salmón 1 vaso de vino blanco 1 vaso de leche evaporada 1 vaso de caldo de pescado 1 vaso de Vermut...

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MASA PARA PIZZA Y EMPANADAS

Foto del blog http://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Aquí os dejo la receta para hacer la masa para pizzas y empanadas, el relleno cada uno que le eche el que mas le guste. INGREDIENTES PARA LA MASA: agua 250 1 sobre de levadura de panadero 2 cucharadas de aceite de oliva 440 gr de harina 2 cucharaditas de sal  PREPARACIÓN: Ponemos los ingredientes en la masa...

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TARTA FRIA DE QUESO

Esta tarta la vi en el grupo de facebok de RECETAS DE CASA, la hizo una de las administradoras Yolanda y este es el enlace a su receta http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/07/tarta-fria-de-queso-sin-horno.html  INGREDIENTES: 500 gr. queso tipo Philadelphia.  4 hojas de gelatina.  2oo gr. de azúcar glass.  La ralladura y el zumo de...

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PASTEL DE QUESO FRESCO DE VACA

No hay nada mejor como un queso fresco rico rico y sobre todo los de AMECO. Una empresa que esta aquí cerquita y que me regalo 2 quesos frescos, estaban bueniiisiiimoooos, con los que hice esta rica receta. INGREDIENTES: 700 gr de queso fresco AMECO 400 ml de nata 100 ml de leche desnatada 5 huevos 100 gr de azúcar o 25 gr de sacarina PREPARACIÓN: Batir bien el queso...

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BOCADILLO DE CHISTORRA

Esta receta la vi en el canal cocina y a mi marido se le antojo, así que como le quiero tanto le hice este bocata tan ricooo y con tantas calorías jajajaja. INGREDIENTES PARA 1: Chistorra 2 huevos 1 barra de pan tamaño bocadillo. PREPARACIÓN: Partimos la chistorra al tamaño del pan y la abrimos a lo largo, la hacemos a la plancha sin aceite. Mientras se hace escaldamos...

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FLAN DE NARANJA

Nos encantan los flanes y sobre todo ahora con el calor para merendar o desayunar bien fresquitos entran solitos. Hice este flan de naranja bueniiisiimooo os aconsejo hacerlo. INGREDIENTES: 400 ml de nata 3 naranjas 1 sobre de flan caramelo 3 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos a calentar la nata, mientras hacemos el zumo con 2 naranjas y lo mezclamos con el flan...

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CABEZA DE JABALI A LA VINAGRETA

Con esta receta participo en el Evento de Cocinaparapobre Platos para comer en la playa  Me acuerdo que cuando era pequeña y íbamos a la playa mi madre preparaba unos cuantos tapers, nos pasábamos allí todo el día. A la playa que ibamos habia una zona con cesped para comer y alli poniamos nuestra mesa con la sillas y tan agustito comiamos. Este plato es uno de los que...

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FLAN DE TÉ VERDE CEREZA JAPONESA

¿Os gustan las infusiones? A mi me encantan y esta receta es para volverse loco ¡¡el té verde de cereza esta mmmmmmmmmmmmmm!! Hice 3 flanes como este y nos los hemos ventilado en un plis mi marido y yo, con este calor entra solo, hemos desayunado el flan con el café y merendado flan. Cuando se han acabado los 3 mi marido me ha pedido mas y eso que a él las infusiones no...

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MINI DONUTS SABOR A PLÁTANO

Hace poco compre en el lidl un preparado para hacer donuts, me costo 30 céntimos pero normalmente vale 80 céntimos y salen unos 30 donuts y pensé bueno por probar no pierdo nada. El preparado no lleva sabor así que echaremos el sabor que queramos, yo opte por hacerlo con sabor a plátano. También deciros que me gusta mas el preparado que hago yo que el del lidl, pero para...

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ENSALADA DE PASTA CON MAYONESA DE NARANJA

Hay que probar cosas nuevas y esta os dejara con la boca abierta de lo rico que esta. Es una mayonesa suave y deliciosa. No solo la he comido con esta ensalada sino también con perritos y hamburguesas, vamos que es una mayonesa 10 para chuparse los deditos. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 100 gr pasta de colores sobras de pollo asado 2 huevo 4 lonchas de jamón serrano 6...

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