miércoles, 29 de julio de 2015

MOUSSE DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja INGREDIENTES PARA 6  ó 8 PERSONAS: 350 gr de chocolate negro-50 sin azucar Dayelet  (sustituye a la misma cantidad en chocolate normal) 6 yemas de huevo 6 claras de huevo 4 cucharadas de Dayelet Cremas  (sustituye la misma cantidad en azúcar) 200...

lunes, 27 de julio de 2015

SALMÓN AL VERMUT

Me encanta el salmón y siempre intento hacerlo de formas diferentes. Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Lo hice también con merluza y estaba bueniisiiimoooo, a mi marido y mi cuñada les encanto bueno y a miiii también jajaja INGREDIENTES: 4 rodajas de salmón 1 vaso de vino blanco 1 vaso de leche evaporada 1 vaso de caldo de pescado 1 vaso de Vermut...

sábado, 25 de julio de 2015

MASA PARA PIZZA Y EMPANADAS

Foto del blog http://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Aquí os dejo la receta para hacer la masa para pizzas y empanadas, el relleno cada uno que le eche el que mas le guste. INGREDIENTES PARA LA MASA: agua 250 1 sobre de levadura de panadero 2 cucharadas de aceite de oliva 440 gr de harina 2 cucharaditas de sal  PREPARACIÓN: Ponemos los ingredientes en la masa...

jueves, 23 de julio de 2015

TARTA FRIA DE QUESO

Esta tarta la vi en el grupo de facebok de RECETAS DE CASA, la hizo una de las administradoras Yolanda y este es el enlace a su receta http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/07/tarta-fria-de-queso-sin-horno.html  INGREDIENTES: 500 gr. queso tipo Philadelphia.  4 hojas de gelatina.  2oo gr. de azúcar glass.  La ralladura y el zumo de...

PASTEL DE QUESO FRESCO DE VACA

No hay nada mejor como un queso fresco rico rico y sobre todo los de AMECO. Una empresa que esta aquí cerquita y que me regalo 2 quesos frescos, estaban bueniiisiiimoooos, con los que hice esta rica receta. INGREDIENTES: 700 gr de queso fresco AMECO 400 ml de nata 100 ml de leche desnatada 5 huevos 100 gr de azúcar o 25 gr de sacarina PREPARACIÓN: Batir bien el queso...

sábado, 18 de julio de 2015

BOCADILLO DE CHISTORRA

Esta receta la vi en el canal cocina y a mi marido se le antojo, así que como le quiero tanto le hice este bocata tan ricooo y con tantas calorías jajajaja. INGREDIENTES PARA 1: Chistorra 2 huevos 1 barra de pan tamaño bocadillo. PREPARACIÓN: Partimos la chistorra al tamaño del pan y la abrimos a lo largo, la hacemos a la plancha sin aceite. Mientras se hace escaldamos...

miércoles, 15 de julio de 2015

FLAN DE NARANJA

Nos encantan los flanes y sobre todo ahora con el calor para merendar o desayunar bien fresquitos entran solitos. Hice este flan de naranja bueniiisiimooo os aconsejo hacerlo. INGREDIENTES: 400 ml de nata 3 naranjas 1 sobre de flan caramelo 3 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos a calentar la nata, mientras hacemos el zumo con 2 naranjas y lo mezclamos con el flan...

lunes, 13 de julio de 2015

CABEZA DE JABALI A LA VINAGRETA

Con esta receta participo en el Evento de Cocinaparapobre Platos para comer en la playa  Me acuerdo que cuando era pequeña y íbamos a la playa mi madre preparaba unos cuantos tapers, nos pasábamos allí todo el día. A la playa que ibamos habia una zona con cesped para comer y alli poniamos nuestra mesa con la sillas y tan agustito comiamos. Este plato es uno de los que...

domingo, 12 de julio de 2015

FLAN DE TÉ VERDE CEREZA JAPONESA

¿Os gustan las infusiones? A mi me encantan y esta receta es para volverse loco ¡¡el té verde de cereza esta mmmmmmmmmmmmmm!! Hice 3 flanes como este y nos los hemos ventilado en un plis mi marido y yo, con este calor entra solo, hemos desayunado el flan con el café y merendado flan. Cuando se han acabado los 3 mi marido me ha pedido mas y eso que a él las infusiones no...

miércoles, 8 de julio de 2015

MINI DONUTS SABOR A PLÁTANO

Hace poco compre en el lidl un preparado para hacer donuts, me costo 30 céntimos pero normalmente vale 80 céntimos y salen unos 30 donuts y pensé bueno por probar no pierdo nada. El preparado no lleva sabor así que echaremos el sabor que queramos, yo opte por hacerlo con sabor a plátano. También deciros que me gusta mas el preparado que hago yo que el del lidl, pero para...

sábado, 4 de julio de 2015

ENSALADA DE PASTA CON MAYONESA DE NARANJA

Hay que probar cosas nuevas y esta os dejara con la boca abierta de lo rico que esta. Es una mayonesa suave y deliciosa. No solo la he comido con esta ensalada sino también con perritos y hamburguesas, vamos que es una mayonesa 10 para chuparse los deditos. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 100 gr pasta de colores sobras de pollo asado 2 huevo 4 lonchas de jamón serrano 6...