TORTITAS DE VAINILLA

Es la primera vez que hago tortitas, vi la receta en tiktok y me pareció muy facil. ¡¡¡ME HAN QUEDADO DELICIOSAS!!!

 

INGREDIENTES:

1 huevo

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de aceite de oliva

130 gr de harina

1/2 de los de agua de leche de soja (usar la que queráis)

1/2 sobre de levadura

 

PREPARACIÓN:

Echar todo los ingredientes en la jarra de la batidora y mezclar todo con la batidora de  hacer purés.

Echar una gotita de aceite en una sartén antiadherente, ir echando la masa poco a poco, cuando empiecen hacer burbujas darle la vuelta. A mi me han salido 14 tortitas y como son para mi sola las congelare de 2 en 2.

 

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MAGDALENAS DE MACEDONIA

Una receta sencilla y muy muy rica

 

INGREDIENTES:

1 yogurt de macedonia

3 huevos

1 vaso de yogurt de azúcar

1 vaso de yogurt de aceite de oliva

3 vasos de yogurt de harinaç1 sobre de levadura

 

PREPARACIÓN:

Yo echo todo en un bol y le paso la batidora. Repartir en moldes, echar un poquito de azúcar en el centro y meter al horno a 180º unos 25 minutos. También podéis echarle a la masa trocitos de fruta echarlo en un molde de bizcocho.

 

 

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CREMA TRES VERDURAS

No soy muy amante de las cremas o purés, pero es casi lo único que puedo comer, este estaba muy rico la verdad.

 

INGREDIENTES:

1 bolsa de congelados de zanahoria, coliflor y brocoli

5 quesitos light

 

PREPARACIÓN:

Cocemos las verduras como indica en la bolsa. Cuando estén cocidas las echamos en la jarra de la batidora con un poco de agua de la cocción los quesitos, trituramos todo bien. Cuando la sirvamos echamos un pelin de aceite de oliva. Salen 4 raciones con la bolsa.

 

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PETIT-SUISSE DE FRESA

 

Es una receta muy sencilla, a mi me gustan de fresa y de limón.

 

INGREDIENTES:

1 sobre de gelatina de fresa

250 ó 300 gr de queso de untar light

 

PREPARACIÓN:

Hacer la gelatina en una jarra como indica la caja. Cuando hayáis echado el agua fría echar el queso y batir con una batidora de hacer purés, hasta que quede la mezcla lisa y repartir en los moldes que os guste.

Veis es muy sencilla y bien rica rica.

 

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MINI DONUTS DE VAINILLA

 

La donutera es una maravilla, con esta receta a mi me salen 38 donuts y estos de vainilla están buenísimos. Como se me acabaron los de anís pues ahora de vainilla, me han mandado comer cosas blandas, así que, que mejor que los donuts.

 

INGREDIENTES:

1 huevo

100 gr de azúcar

120 gr de harina

2 sobres de gasificante

70 ml de leche (yo de avena)

30 ml de vainilla

aceite para pincelar

 

PREPARACIÓN:

Echamos el huevo, el azúcar y batimos bien. Yo use una batidora eléctrica.

Echamos la leche , la vainilla y volvemos a batir.

Echamos la la harina y el gasificante, batimos todo bien.

Enchufamos la donutera, pincelamos los huecos con aceite y vamos echando la masa sin llenar los huecos.

En mi donutera tardan un minuto mas o menos, pero porque no me gustan tostados.

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PATATAS CON CARNE A LAS FINAS HIERBAS

 Simplemente deliciosa

INGREDIENTES:

2 patatas grandes

600 gr de butifarra fresca

1 paquete de finas hierbas

 

 

 

PREPARACIÓN: 

Pelamos y cortamos las patatas.

Cortamos la butifarra en trozos.

Echamos todo en la bolsa que viene en las finas hierbas incluido el condimento. 

Cerrar la bolsa y meterla en la olla lenta, temperatura alta 3 horas.

Si no tienes olla lenta hay que meterla en el horno calor arriba y abajo a 180º unos 30 minutos mas o menos.

 

 

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HOT DOG (perrito caliente)

 

Es la primera vez que lo hago y la verdad es que esta bien rico rico. Lo podéis acompañar con lo que mas os guste, a mi me gustan las patatas en la olla lenta mmmm.

 

INGREDIENTES:

Depende los que queráis

Pan de perrito

Salchicha para perritos

Salsa barbacoa (el ketchup no me gusta)

Queso rallado

 

PREPARACIÓN:

Abrimos el pan por un lado, echamos la salsa barbacoa colocamos la salchicha y metemos a la freidora de aire 2 minutos. Abrimos la freidora echamos el queso rallado y volvemos a meter en la freidora de aire 1 minutos.LISTO para una noche de sábado viendo una película de netflix 

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MINI DONUTS DE ANIS

 

Hace muchísimo  que hacía estos mini donuts, desde que se me estropeo la anterior y esta es mucho mejor que la anterior. Estos de anís están deliciosos.

 

INGREDIENTES:

120 gr de harina

100 gr de azúcar

1 huevo

60 ml de leche de avena

60 ml de anís

1 sobre de levadura

colorante azul 

aceite de oliva para pincelar la máquina

 

PREPARACIÓN:

Batimos bien el huevo con el azúcar.

Echamos la leche, el anís y el colorante y batimos.

Echamos la harina, la levadura y batimos que no queden grumos.

Pincelamos con aceite la donutera y echamos la masa en los huevos sin llenarlos, así hasta terminar la masa. Yo espolvoree con azúcar glas pero se puede decorar con lo que mas os guste.

 

 

 

 

 

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