domingo, 29 de marzo de 2015

PIZZA DE CARNE Y CHIMICHURRI

Hice esta pizza para ver el partido Barcelona-Real Madrid, perdió el Madrid que le vamos a hacer otra vez sera... INGREDIENTES PARA LA MASA 200 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 15 gr de levadura fresca  350 gr de harina 1 cucharada de sal INGREDIENTES RELLENO: 400 gr de carne picada pimienta curcuma 100 gr de bacon en tiras tomate frito Queso rallado chimichurri sal ajo...

jueves, 26 de marzo de 2015

TORRIJAS AROMATICAS

Esta vez torrijas diferentes y por supuesto riquisimas. INGREDIENTES: 1 barra del dia anterior leche 2 huevos canela azucar Dulce Dorado de Valdepablo PREPARACIÓN: Cortas la barra en rebanadas. Templar la leche con unas cucharadas de azucar. Mojar la rebanadas en la leche , el huevo y freirlas. Cuando esten todas en una tacita echar la mitad de la taza de dulce dorado...

sábado, 21 de marzo de 2015

EMPANADA CASERA DE CARNE

Me encantan las empanadas y mas las de mi madre, que por muchas que haga nunca me quedaran como las de ella. Le quedan espectaculares y bueniiisiimas. INGREDIENTES PARA LA MASA: 240 de agua 15 gr de levadura de panaderia 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de masa madre (si teneis sino no) 440 de harina 1 cucharadita de sal PARA EL RELLENO: 200 gr de solomillo...

miércoles, 18 de marzo de 2015

BIZCOCHO CON NUECES

Que ganas tenia de este bizcocho. Tengo que decir que los frutos secos no me gustan nada o no me gustaban, porque la nueces están buenisimas. Un bizcocho con nueces y encima con dayelet ¿que mas se puede pedir? para mi es un bizcocho 10. INGREDIENTES: 1 yogurt griego 4 cucharadas de Dayelet Bizcochos nueces 1/2 vaso de yogurt de aceite 2 vasos de yogurt de harina 2 huevos 1...

domingo, 15 de marzo de 2015

MORCILLA CON PIÑONES

Una rica tapita para cualquier día, porque todos los días son especiales. INGREDIENTES: 1 morcilla de arroz piñones los que queráis aceite de oliva vino blanco Dña Pilar (VALDEPABLOS) PREPARACIÓN: Quitar la piel de la morcilla y echar el interior en una sartén, desmigarlo bien y remover. Echar una cucharada de aceite de oliva, remover y echar los piñones. Remover bien...

miércoles, 11 de marzo de 2015

PAN DE CALATRAVA DE CHOCOLATE

El pan de calatrava es un postre tipico de la region de murcia, normalmente se hace sin chocolate pero siempre hay que probar cosas nuevas y estaba delicioso. Ya han empezado a salir las flores en el campo y aproveche para coger alguna para la foto ¿os gusta? me encanta como quedo la foto.  INGREDIENTES: 4 huevos 1/2 litro de leche desnatada 1 sobre de chocolate paladin 4...

viernes, 6 de marzo de 2015

BOCADILLO DE PECHUGA DE POLLO

Con esta receta comienzo un nuevo apartado "BOCADILLOS" ¿Cuantas veces comemos o cenamos un bocadillo por que no nos apetece nada mas?  A mi no me dejan comer bocadillo pero bueno de vez en cuando me quedo sorda y no escucho jajajaja ¡¡CON LO RICOS QUE ESTÁN!! INGREDIENTES: 1 pan chapata  pechuga de pollo pimientos pequeños verdes mahonesa PREPARACIÓN: Limpiamos...

martes, 3 de marzo de 2015

DONUTS DE VAINILLA

Hacia mucho que no preparaba donuts, pero como no tengo dulces en casa los prepare y de vainilla ricos ricos. INGREDIENTES: 130 gr  de mantequilla a temperatura ambiente  125 gr de azúcar   125 gr de harina 2 sobres de gasificante el Tigre   2 cucharadas de leche  2 huevos 1 cucharada de vainilla PREPARACIÓN: Ir mezclando todos los ingredientes...

domingo, 1 de marzo de 2015

QUICHE DE BERENJENA

  Me encantan los quiches, así que voy probando con ingredientes diferentes de momento me gustan todos los que he hecho hasta ahora. He empezado a utilizar leche evaporada que es mejor que la nata. Mas abajo os pongo lo que pone en wikipedia sobre la leche evaporada. INGREDIENTES: 1 masa quebrada o brisa 1 berenjena 4 huevos 150 gr de bacon en tacos 200 ml de leche...