martes, 29 de septiembre de 2015

CREMA DE TAPIOCA SIN LACTOSA CON CEREALES SIN GLUTEN

Aquí me tenéis con otra receta de Tomas en este caso un postre rico rico y adaptado para los intolerantes a la lactosa. A mi la tapioca no me gusta, pero en este postre me encanto (aunque Tomas no me crea). Aquí os dejo su blog para que veáis todas sus recetas y las hagáis que están riquisiiiimaaaaas. EL SABER CULINARIO INGREDIENTES: 700 ml de leche de soja 70 gr de azúcar 1...

domingo, 27 de septiembre de 2015

TARTALETAS DE CHAMPIÑONES, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Ricas y fáciles ¿que excusa vas a poner para no hacerlos? INGREDIENTES: 8 obleas de empanadillas sin gluten ajo en polvo curcuma queso rallado sal orégano 200 gr de champiñones laminados harina de arroz leche de soja bacon PREPARACIÓN: Ponemos las obleas en moldes de magdalenas con el papel. Hacemos el relleno, limpiamos los champiñones...

miércoles, 23 de septiembre de 2015

FLAN SIMPSON CON SOJA

Esta receta me la paso mi amiga Eloisa, hace unas pedazo tartas de premio, pero no tiene blog, así que GRACIAS ELOISA POR TUS RECETAS. Para que sea una receta sin lactosa y sin gluten tendríais que echar galletas sin lactosa, sin proteína y sin gluten, no vale que me digáis que no hay porque si las hay, así que animaros y hacer la receta que es muy fácil. INGREDIENTES: 1...

sábado, 19 de septiembre de 2015

HUEVOS ESCOCESES SIN GLUTEN

Esta receta se la vi en el blog de mi amigo Tomas (aunque yo la hice sin gluten), este es su blog http://www.elsaberculinario.com/, tenéis que ir a su blog todo todo todo lo que hace esta para chuparse los dedos. En cuanto vi estos huevos no me los quitaba de la cabeza, así que me puse manos a la obra pero me ayudo mi marido y mucho, si es que es un pinche excelente. He...

jueves, 17 de septiembre de 2015

TRONCO DE NATA SIN GLUTEN

Esta receta la vi en el blog de mi amiga Sole, he hecho muchas receta de ella y me encantan todas. Esta vez hice un Tronco de Nata, pero yo sin gluten, os dejo su blog para que lo visitéis y la sigáis http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2013/12/tronco-de-nata.html   INGREDIENTES: (Para el bizcocho genovés)  120 gr. de azúcar ½ cucharadita de azúcar...

domingo, 13 de septiembre de 2015

ARROZ A BANDA, A MI MANERA

Desde que la probé en un restaurante estaba deseando hacer esta receta y tengo que decir que esta bueniiisima. Esta es la tercera vez que la hago y la única vez que he podido hacer una foto, con lo buena que esta siempre se me olvidaba hacer la foto jajajaja. Espero que os guste y la hagáis, seguro que os encanta. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 100 gr de arroz 100 ml de...

LAGARTO, EL JABÓN DE MI ABUELA

Tengo que deciros que cuando me llegaron estos productos me puse muy contenta ¿por que? porque su olor me recuerda siempre a mi abuela, debían de ser los que ella usaba. Me acuerdo cuando mi abuela o mis tías cogían la ropa, el jabón, la taja e ir a lavar la ropa al río ¡hay y en olor del jabón! y por votación en casa solo vamos a usar LAGARTO siempre siempre. Más de...

miércoles, 9 de septiembre de 2015

MUFFINS DE LIMÓN, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes. INGREDIENTES: 200 gr de harina de arroz 40 gr de azúcar 1 sobre de gasificante El Tigre 2 huevos 100 ml aceite de oliva El Campo 60 ml de zumo de limón GLASEADO: 110 gr azúcar glas 2 cucharadas de zumo de limón templado PREPARACIÓN: Mezclamos...

martes, 8 de septiembre de 2015

REFRESCO DE TÉ BLANCO

Por fin hice mi canal de you tube ¡¡Gracias a todos los que me lo habéis pedido y me apoyáis día a día!, espero que os gusten los 2 vídeos que he puesto, aquí os dejo el ultimo. Un refresco de Té Blanco muy rico y muy fácil de preparar. Gracias a la empresa COMOLOMIO, por animarme a grabar los vídeos y por los tes tan ricos que me mandaron. Muchisimas gracias Niyolly por...

martes, 1 de septiembre de 2015

NATILLAS SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN GLUTEN Y SIN AZÚCAR

También hay gente que me ha pedido productos SIN LACTOSA y aquí os traigo una receta sin nada, pero deliciosa. Hay que tener cuidado cuando se hagan recetas SIN LACTOSA porque hay personas que también tienen alergia a la proteína de la leche de vaca y hay que mirar bien los ingredientes. Cuando se haga una receta SIN LACTOSA tenemos que mirar bien los productos que usaremos...