BIZCOCHO DE QUESO APTO PARA DIABETICOS

¿Que deciros de este bizcocho de queso? Lo primero me chifla el queso, cualquier queso. Así que me hice este pequeño bizcocho para mi solita, que ya era hora que me tocara a mi, no lo probo ni mi marido. Estaba mas que deliciosooooooo, esponjosito y suavecito, vamos que esta semana me hago otro y encima con Dayelet Bizcocho mas sano para mi. INGREDIENTES: 2 huevos 1...

Leer más

PECHUGAS DE PAVO A LA NATA

INGREDIENTES: 4 pechugas de pavo 1 brick de nata para cocinar vino blanco 1 cebolla 1 bandeja de champiñones laminados aceite de oliva sal PREPARACIÓN: Salamos las pechugas y reservamos. Ponemos aceite en una sartén y freímos ligeramente las pechugas sin que lleguen a tomar color, y las ponemos en una cazuela. En el aceite de la sartén sofreímos la cebolla cortada...

Leer más

MUFFINS RELLLENOS DE CONFITURA DE PLÁTANO

Primero deciros que he hecho esta receta 2 veces (unas 50 muffins en total). Las hemos comido entre familiares y amigos. A todos les encanto y mas cuando les dije que tenían pocas calorías y que la confitura era casera, también baja en calorías. Claro esta que todos me dijeron que a que esperaba para hacer mas. La próxima vez 50 céntimos por muffins y ya saco para los ingredientes....

Leer más

GULAS CON HUEVO AL HORNO

UNA RECETA DE LAS DE TODA LA VIDA INGREDIENTES: 1 bandeja de gulas 2 huevos Aceite de oliva Ajo en polvo Sal PREPARACIÓN: Saltear la gulas con el aceite, el ajo y la sal. Cuando estén, ponerlas en 2 cazuelitas de barro. Poner un huevo encima un poquito de sal y al horno, hasta que este hecho el huevo. 180º unos 5 minutos no se tarda nada. Bueniiisiiimoooo y sa...

Leer más

BROWNIE DE 2 Y 3 PISOS

INGREDIENTES: Mantequilla para engrasar 4 cucharadas de harina 6 cucharadas de azúcar 3 cucharas de chocolate negro en polvo 1 huevo 4 cucharadas de leche 4 cucharadas de aceite de oliva Una pizca de canela Sirope de chocolate Almendra molida PREPARACIÓN: Engrasar con mantequilla los moldes. En un bol mezclamos; la harina, el azúcar, el chocolate, el huevo y la...

Leer más

CONFITURA DE PLÁTANO APTO PARA DIABETICOS

He vuelto ha hacer otra confitura con  Dayelet, ya sé que tengo pendiente la de mango, pero me encantan tanto los plátanos que no he podido resistirme. Esta riquisiiimaaa casi se come a cucharadas (pero no lo he hecho). Al día siguiente ya quedaba la mitad del bote ¿como es eso si no la he comido a cucharas? La respuesta en la siguiente receta ¡¡sorpresa!!. A mi marido...

Leer más

EMPANADA DE ATÚN

ESTA PIZZA LA HICE PARA REYES, PARA COMERLA CON LA FAMILIA, NO LA HABÍA HECHO NUNCA PERO NOS ENCANTO, SEGURAMENTE QUE REPITA. INGREDIENTES: 2 masas brisa redondas 6 latas de atún 4 huevos cocidos queso rallado queso en lonchas 1 huevo Orégano PREPARACIÓN: Echamos en un bol el atún, pero antes escurrimos el aceite, echamos los huevos cocidos en trozos y lo mezclamos todo...

Leer más

MUFFINS DE CHOCOLATE

Hice estos cuatro muffins para estrenar las tacitas de selicona que me regalo mi marido y de paso usar Dayelet especial para muffins. Mi marido no le va mucho este tipo de postres, pero estos le han encantado.  Me han quedado deliciosaaas y no se nota que no lleva azúcar. Le puse un poco de nata montada por encima (tengo que practicar mas con la manga pastelera), si...

Leer más

EMPANADA DE SETAS

NO HABÍA HECHO ANTES UNA EMPANADA DE SETAS, LA HICE PARA AÑO NUEVO Y LA VERDAD ES QUE LES ENCANTO A TODOS. POR LO MENOS HEMOS CAMBIADO UN POCO DE LA TÍPICA DE CARNE. INGREDIENTES: 1 bote de 500gr de setas 2 masas brisa leche desnatada harina 1 huevo 2 lonchas de jamón york 6 lonchas de queso Orégano sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Se escurren las seta. En una sartén con...

Leer más

CREMA DE GALLETAS MARÍA

EL SABOR ES COMO EL DE LAS GALLETAS CON LECHE QUE NOS DABAN DE PEQUEÑITAS INGREDIENTES: 7 galletas maría 1/2 litro de leche semidesnatada 50 gr de azúcar 1/2 sobre de cuajada 2 cucharaditas de caramelo liquido PREPARACIÓN: Desmiga las galletas y repartirlas en 4 cuencos. Mezcla y bate los demás ingredientes con barillas manuales. Ponlo al fuego y cuando hierva echarlo...

Leer más

TARTA DEL RAYO VALLECANO

ESTA ES LA TARTA QUE HICIMOS MI MARIDO Y YO PARA NOCHEVIEJA Y ESTABA BUENIISIIMAAA. LA IDEA FUE DE MI MARIDO YA QUE ÉL ES DEL RAYO VALLECANO. INGREDIENTES: 1 bizcocho el que mas os guste 600 ml de nata azúcar azúcar avainillada nocilla licor de manzana sin alcohol fondant de varios colores PREPARADIÓN: Partir el bizcocho en 3 lonchas, remojarlas con el licor de manzana....

Leer más