miércoles, 28 de octubre de 2015

CUPCAKES DE HALOWEN SIN

Aquí estoy con mi receta para halowen, no tenia pensado hacer ninguna pero mi cuñada me regalo todo lo que veis menos el relleno que eso es cosa mía jajaja. ¿Por que Cupcakes de halowen sin? porque son sin huevo, sin lactosa, sin gluten y sin azúcar, así las podemos comer todos. Son muy fáciles de hacer, las medidas de la taza yo utilice una taza mediana. ¿Os gustan las...

sábado, 24 de octubre de 2015

CREMA DE COLIFLOR, CON PICATOSTES SIN GLUTEN

Me encantan las cremas y me encanta la coliflor, así que me decidí a preparar esta deliciosa crema de coliflor y decorarla con unos ricos picatostes. INGREDIENTES: 1 coliflor (yo la compro congelada porque no huele al cocerla) 3 quesitos light 1/2 cucharadita de curcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal Picatostes Esgir PREPARACIÓN: Cocemos la coliflor....

miércoles, 21 de octubre de 2015

VIDEO DE FLAN DE CAFE

Por petición de mi marido hice este vídeo, me arriesgue a grabarlo de un tirón y no salio tan mal. Esta receta me la enseño mi amiga Sonia, ya hace mas de 15 años y desde entonces la hago todos los años. Este flan esta buenisimo, aunque no te guste el café seguro que en el flan si, a mi marido no le gusta el café pero este flan le encanta. Espero que lo hagáis y me contéis...

domingo, 18 de octubre de 2015

MACARRONES CON SOBRASADA

Ha venido mi suegra a pasar unos días con nosotros y me ha regalado la Cecomix ¿que es? es como la Termomix, así que me puse manos a la obra con una receta del libro que trae y me quedo riquisima. Ya tengo ayudante en la cocina el Chef Cecomix jajaja. INGREDIENTES PARA 3: 150 gr de cebolla troceada 400 gr de tomate triturado 50 gr de queso rallado 100 gr de sobrasada...

martes, 13 de octubre de 2015

MANTECADOS DE VINO DULCE, SIN GLUTEN

Hace poco me compre un libro de recetas sin gluten y venia esta receta, me pareció tan fácil y como tenia todos los ingredientes me puse manos a la obra. ¿Antes de navidad? Pues si porque no, así voy practicando para la navidad, además a nosotros nos encantan los mantecados en cualquier época del año, estos nos los hemos comido con una horchata rica rica. INGREDIENTES: 150...

domingo, 11 de octubre de 2015

CUSCÚS CON PAVO AL CURRY

En casa nos encanta el cous cous y este plato me quedo delicioso. Mas abajo os pongo la historia del cous cous. INGREDIENTES: 100 gr de cous cous 200 gr de carne de pavo troceada 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva Salsa de curry, receta aquí PREPARACIÓN: Ponemos en una sartén el aceite de oliva con el pavo, echamos el ajo en polvo y salteamos...

miércoles, 7 de octubre de 2015

VOLAVANES RELLENOS DE REVUELTO DE GAMBAS

Hoy no os traigo una receta mía, os traigo una receta de unos amigos NAVIDAD A LA CARTA  Os invito a que visitéis su web, seguro que os encanta y de paso vereis que mi nombre también sale por allí. A nosotros nos gusta mucho el revuelto de gambas pero nunca se me hubiera ocurrido rellenar volavanes con este revuelto. Esta receta es ideal para días de celebraciones...

martes, 6 de octubre de 2015

MI MERIENDA EN 5 MINUTOS

Me encanta esta merienda, es completa, deliciosa y lo mas importante se prepara en un plis. También sirve para postre si tenemos invitados y quedaras como un rey o reina. INGREDIENTES PARA 1: Mermelada de melocotón casera (receta aquí) 1 magdalena sin azúcar (receta aquí) 1 yogurt sin azúcar PREPARACIÓN: Desmigamos la magdalena en un vasito, echamos el yogurt por encima...

sábado, 3 de octubre de 2015

QUICHE DE PUERROS

Os traigo un nuevo vídeo, rico y muy fácil. Como veis en la foto de arriba alguien le ha pegado un mordisco y no he sido yo, me di la vuelta para coger la cámara de fotos y al volverme se lo estaba comiendo mi marido, no se pudo resistir dice que es el mas rico de todos los he hecho jajaja. Varéis en el vídeo que no le echo sal, no le hace falta, los ingredientes ya le dan...