jueves, 30 de mayo de 2013

PAN DE CHOCOLATE

Como veis últimamente hago muchas recetas de dulces, pero es que tengo el azúcar muy baja mucho y que mejor que un postre casero. INGREDIENTES: 180 ml de leche desnatada 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas azúcar moreno 300 gr de harina 1 sobre de levadura de panadero una pizca de sal  2 cucharadas de cacao el polvo PREPARACIÓN: Se mete todo por ese orden...

sábado, 25 de mayo de 2013

PAN DE MERMELADA DE CEREZA

IDEAL PARA LOS DESAYUNOS INGREDIENTES: 180 ml de leche desnatada 40 ml de aceite de oliva 325 gr de harina 1 sobre de levadura de panadero 1 cucharada de panale o azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de mermelada de cereza (o la que queráis) PREPARACIÓN: Se mezclan todos los ingrediente en la panificadora por ese orden y se pone el programa numero 5 que dura...

jueves, 23 de mayo de 2013

MIS GALLETAS COOKIES

Me anime a preparar estas galletas, porque compre pepitas para brioche y resulta que las que compre solo sirven para galletas, así que aquí tenéis mis galletas que ricas me quedaron, a mi marido le encantaron bueniisiiimaas las haré muy a menudo mmmm. INGREDIENTES: Pepitas de chocolate 125 gr de mantequilla 125 de azúcar moreno 65 de azúcar normal 1...

lunes, 20 de mayo de 2013

BIZCOCHO DE LIMÓN SIN HUEVO

INGREDIENTES: 1 Yogur de limón 1 vaso de yogur de leche 1 vaso de yogur de aceite 1 vaso de yogur de azúcar 3 vasos de yogur de harina http://www.yolanda.es/ 2 sobres de SODAS http://elvesubio.com/es/6-productos PREPARACIÓN: Se mezclan bien todos los ingredientes. Se echa en un molde apto para horno y se mete al horno 50 minutos a 180º calor arriba...

domingo, 19 de mayo de 2013

HUEVOS FRITOS CON CHORIZO

Esto huevos se los hice a mi marido para merendar porque se le antojaron y había comido poco. Hace años que yo no los como y que bien olían. INGREDIENTES: 2 huevos Chorizo PREPARACIÓN: Se corta el chorizo en rodajas y cuando el aceite este caliente se echan. Cuando estén los chorizos casi hechos se echa un huevo y cuando este hecho el huevo se saca. Yo...

jueves, 16 de mayo de 2013

TORTILLA DE CANONIGOS

Esta receta no tenía pensado ponerla en el blog, porque la veo muy sencillita pero como ha gustado mucho en mi grupo de cocina del facebook me he decidido a ponerla. Espero que os guste, estaba bueniisiima y sana. INGREDIENTES: 2 huevos Canónigos  PREPARACIÓN: Se baten los huevos, se echan unos poquitos de canónigos a gusto y se hace una tortilla francesa. Para una...

FIDEGUA DE PESCASANA

Quiero dar las gracias a http://pescasana.es/cocinoyo/ por a verme mandado 2 botes uno de paella y otro de fidegua.  He hecho el de fidegua estaba muy rica y es muy fácil de hacer. Se echa lo del bote en una sartén onda, cuando hierva se echan lo fideos y hasta que se disuelva el liquido. Listo para comer en 20 minutos. ...

martes, 14 de mayo de 2013

PASTEL DE CARNE

INGREDIENTES: 400 gr de carne picada mixta 200 gr de bacón Leche 2 rebanadas de pan de molde Puré de patatas hecho de 2 patatas medinas 3 lonchas de queso Pimienta Ajo picado PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 200º. Forramos un molde rectangular, con bacón, dejando colgar las tiras por fuera. Se mezcla la carne picada, como si fuera para albóndigas incluido el...

domingo, 12 de mayo de 2013

GALLETAS DE VAINILLA SIN HUEVO

INGREDIENTES:40 gr de azúcar50 gr de mantequilla100 gr de harinauna pizca de levadurauna cucharadita de vainilla liquida3 gotas de colorante azulPREPARACIÓN:Se enciende el horno. Se derrite un poco la mantequilla en el microondas, se echa el azúcar y se bate bien, se echa la vainilla y el colorante se remueve. Se echa la harina y la levadura y se mueve con la espátula o...

viernes, 10 de mayo de 2013

BRIOCHE CON CEREALES INTEGRALES Y JARABE DE ARCE

INGREDIENTES: 200 nata 2 huevos 450 de harina de fuerza Una pizca de sal 50 gr de panale 25 gr de levadura 40 gr de cereales integrales 2 cucharadas de Jarabe de Arce http://www.lunademiel.com/ PREPARACIÓN: Yo lo hago en la panificadora, hecho los ingredientes líquidos y luego los secos, pongo el programa numero 1 y cuando pite se echan los...

MOUSSE DE NARANJAS SANGUINAS

INGREDIENTES: 1 vaso de zumo de naranjas sanguinas (rojas)http://www.naranjasche.com/ 3 huevos 3 cucharadas rasas de azúcar 1 cucharada de harina 200 ml de nata PREPARACIÓN: Se bate todo menos la nata. Se echa en una cazuela hasta que espese sin dejar de remover, para que no se pegue. Cuando haya espesado, se deja un poco que enfrié  Se monta la nata con una...

martes, 7 de mayo de 2013

PUDIN CON PAN CASERO

ESTA RECETA ES DE MARTÍN BERASATEGUI http://www.martinberasategui.com/blog/2009/11/20/pudin-de-pan/ INGREDIENTES: 2 rebanadas de pan casero (6 de pan de molde) 1/2 litro de leche desnatada 3 huevos caramelo liquido 5 cucharadas de azúcar ó 1 cucharada de edulcorante PREPARACIÓN: Se trocea el pan se echa en un bol con la mitad de la leche para que se hablande....

lunes, 6 de mayo de 2013

TARTA DE FRESA

AQUÍ OS DEJO EL ENLACE PARA HACER EL BIZCOCHO http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-de-nata.html INGREDIENTES: 1 bizcocho 200 ml de nata licor de fresa sin alcohol 2 fresas para decorar PARA LA GLASA http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/11/tecnica-de-glaseado.html 1 clara de huevo 200 azúcar glas PREPARACIÓN: Se corta...

viernes, 3 de mayo de 2013

PASTELITOS DE GALLETAS

CON ESTA RECETA PASTICIPO EN EL CONCURSO DEL BLOG http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/04/concurso-de-50-seguidores-y-batido-de.html INGREDIENTES:4 galletas maríaSirope de fresa o mermelada de fresamedio vasito de leche40 gr de chocolate negroLechefresasPREPARACIÓN:Mojamos las galletas en leche tibia y las vamos montando. 1 galleta Sirope de fresa...

miércoles, 1 de mayo de 2013

CLASSIC CARROT

ESTE PASTEL NOS LO PREPARO MI CUÑADA Y SU MARIDO, LO HICIERON ENTRE LOS DOS Y ESTABA BUENIIISIIIMOOOO INGREDIENTES: 1 taza de nueces (4 onzas)2 tazas de harina para todo uso2 cucharaditas de polvo para hornear2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1 cucharadita de canela1 cucharadita de sal1 taza de aceite vegetal1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla pura4 huevos...