ESPINACAS A LA CREMA SIN NATA

Esta receta es apta para diabeticos ya que no lleva nata, pero tampoco es cuestión de empacharnos. La verdad es que me quedo muy rica. INGREDIENTES 2 PERSONAS: 500 de espinacas limpias harina 200 ml de leche 2 huevos cocidos queso rallado sal aceite ajo en polvo PREPARACIÓN: Cocemos y escurrimos las espinaca. Las pasamos a una sartén con una pizca de aceite, echamos la...

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HELADO DE TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA

Desde que probé este helado tenia unas ganas enormes de hacerlo y la verdad es que me quedo mejor de lo que esperaba, vamos para cojer la cuchara y no parar de comerlo hasta que se acabe riquiisiiiimoooo. INGREDIENTES: 200ml de nata liquida 1 yogurt griego 100 gr de queso de untar 50 ml de leche desnatada 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de sirope de agave Mermelada...

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HELADO DE PLÁTANO

He querido hacer una foto un poco graciosa, espero que os guste. INGREDIENTES: 200 ml de nata 150 de leche desnatada 50 gr de azúcar glass 1 plátano PREPARACIÓN: Echamos en un blog todos los ingredientes menos la nata, lo pasamos por la batidora para que se triture bien el plátano. Mezclamos todo con la nata. Lo metemos en la heladera 35 minutos, pasado este tiempo lo...

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SALMÓN A LA CERVEZA

Esta receta me parecía un poco rara porque lleva azúcar, pero la primera vez que la hice me encanto. No soy mucho de pescado pero esta receta es un vicio esta de rechupete. INGREDIENTE: 2 rodajitas de salmón 1 cebolla 125 ml de cerveza 100 gr de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de perejil  PREPARACIÓN: Pondremos la cebolla con el azúcar y la cerveza en el...

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ARROZ AL HORNO

Esta es una de mis recetas preferidas y esta bueniiiisiiiimaaaaa INGREDIENTES: 200 gr de arroz 125 gr de tomate frito 2 patatas 500 gr de garbanzos 100 gr de panceta 150 gr de morcilla 200 gr de costilla 300 ml de caldo de carne 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de colorante alimentario (azafrán) 100 ml de aceite de oliva de Delicia Artesana PREPARACIÓN: Meter todos...

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BROWNIE DE PEDRO

¿Por que ese titulo al brownie? Porque no lo ha hecho mi vecino, eso es lo bueno de tener vecinos estupendos. Estaba bueniiisiiimoooo y como me ha pasado la receta aquí os la pongo, espero que os guste. INGREDIENTES: 130 gr de maltitol (sustituye el azúcar) 2 huevos 65 gr de cacao en polvo 100 gr de harina 150 gr de mantequilla 1 chorrin de aceite de oliva PREPARACIÓN: Mezclar...

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MERMELADA DE MELOCOTÓN SIN AZÚCAR

Es la época de los melocotones y hay que ver que buenos están. A mi me gusta mucho la mermelada y sobre todo la de melocotón. Es la primera vez que la hago y la verdad es que esta bueniiisiiima. Como soy diabetica he usado la Confitura Dayelet y me encanta porque puedo comerla sin problema de que me suba el azúcar ¡¡con lo rica que me ha quedado!!. Me tengo que contener...

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MERLUZA EN SALSA

La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo. INGREDIENTES: 4 trozos de merluza 1 pizca de perejil 1 starlux de pescado 1 tacita de vino blanco 1 pizca de aceite de oliva PREPARACIÓN: Poner en una sartén el aceite y la merluza, echamos el vino blanco el starlux y por ultimo el perejil. Dejar unos 15 minutos a fuego medio...

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PASTEL DE CARNE CON CHAMPIÑONES

Como todos sabéis no tengo horno, de momento, así que he sacado mi robot de cocina que tiene esa opción y me quedo riquisimo. INGREDIENTES: 500 gr de carne picada 1 sobre de crema de champiñones 4 huevos 1 lata de champiñones laminados 1 cebolla 1 diente de ajo 150 ml de vino blanco Miro 1 cucharadita de perejil PREPARACIÓN: Sofreís en el menú plancha durante 8 minutos...

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DOS BLOGUERAS JUNTAS

Hoy he vuelto a conocer a otra bloguera http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/ y a su marido una pareja fantástica que vive a tan solo 12 kilómetros de donde vivo yo ahora. Tanto tiempo chateando que ya teníamos ganas de conocernos y por fin llego el día. Tiene un blog fantástico os aconsejo ir a verlo y si os gusta haceros seguidoras DORIS ME ALEGRO MUCHO DE A...

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ARROZ NEGRO

Nos gusta mucho el arroz negro y lo suelo hacer mucho pero esta vez es la que mas rica me quedo. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 80 gr de arroz yo utilice Brillante 1/2 kilo de pota 1/2 kilo de gambas congeladas 4 bolsitas de tinta de calamar 1 starlux de pescado Alio oli Sal PREPARACIÓN: Se cuece el arroz con una pizca de sal. Mientras se corta la pota a cachitos, se echa...

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HELADO DE MIEL

Hace tiempo que tenia ganas de hacer helado de miel y aprovechando que La Mielisima me regalo un bote de 1 kilo hice este helado tan rico, no rico no ¡¡DE VICIOOOO!! INGREDIENTE: 200 ml de nata 1 yogurt griego 6 cucharadas de miel La Mielisima 4 cucharada de Sirope de Agave de Via Sunny PREPARACIÓN: Meter la cubeta de la heladera 8 horas en el congelador, pasado este tiempo....

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