RISOTTO DE SALMÓN CON QUESO DE OVEJA CON ROMERO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 lomos de salmón 200 gr de champiñones laminados 80 gr de arroz sin gluten 50 ml de leche desnatada 50 gr queso rallado de oveja añejo con romero La Antigua sal ajo en polvo cebolla en polvo PREPARACIÓN: Limpiamos los champiñones y los echamos a una satén con una pizca de aceite. Quitamos la piel al salmón y las espinas si tuviera, lo...

Leer más

4 BLOGUERAS Y UNA PINCHE

Este fin de semana pasado nos juntamos una parte de las Merys ¿Quienes son Las Merys? Pues somos un grupo de 7 blogueras cocineras, que através de la cocina nos hemos hecho muy buenas amigas, aquí solo nos hemos podido juntar 5, algún día nos juntaremos las 7. Como nuestra amiga Ainhoa, de El Recetario de Ainhoa, esta pachuchina nos fuimos a su casa a darle un poco de guerra....

Leer más

PUDÍN DE DONUTS

Este pudin se lo vi en el blog de mi amigo Tomas, os dejo el enlace de su blog El Saber Culinario, tenéis que ir a su blog os va a encantar, hace unas recetas riquisimas y muy sencillas, yo ya he hecho varias de sus recetas y nos encantan. ¿De donde viene la palabra pudín o budín?  Se denomina budín o pudín a un postre de la cocina inglesa y estadounidense que suele...

Leer más

PAN DE QUESO AL BRANDY

Voy a confesaron una cosa, hace años odiaba el queso hasta su olor y ahora es mi vicio ¡¡me encanta el queso!! He hecho pan de varios sabores y hace tiempo que quería hacer pan de queso, así que he aprovechado mis vacaciones para hacerlo ¡¡por fin vacaciones!! las del año pasado que ya era hora. Espero que hagáis el pan os va a encantar. INGREDIENTES: 360 ml de agua 500...

Leer más

POLLO EN SALSA CHIMICHURRI

 Me encanta el pollo, pero a mi marido le cansa un poco. Esta receta le encanto dice que estaba muy jugoso, la verdad es que estaba bien rico, solo hay que ver la foto. El chimichurri1 es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ajo molido y un poco de sal. Este es un aderezo típico...

Leer más

MINI VOLAVANES RELLENOS

Estos volavanes los hice para noche vieja, estaban buenisimos. Como veis es una receta muy sencilla y perfecta para ser la primera receta del año. Mi favorita es la de sobrasada y queso mmmmmmm INGREDIENTES: 12 mini volavanes sobrasada paté de pato huevas de salmón Queso semicurado La Antigua PREPARACIÓN: Rellenamos 6 mini volavanes de sobrasada y ponemos encima un trozo...

Leer más