miércoles, 31 de octubre de 2012

YOGUR DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR

ESTA RECETA ME LA PASO MI AMIGA BELÉN DEL BLOG http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/ PERO LE HICE UN PEQUEÑO CAMBIO PARA QUE LA PUEDAN COMER LOS DIABETICOS, ESTA IGUAL DE RICAAA INGREDIENTES: 1 Tableta de chocolate sin azúcar 600 ml de leche desnatada 1 sobre de cuajada PREPARACIÓN: Se pone un poco de leche en un vaso, para disolver bien el sobre de cuajada...

martes, 30 de octubre de 2012

CREMA DE CALABAZA CON QUESO DE CABRA

INGREDIENTES: 1 Calabaza 1 Pizca de aceite de oliva Queso de cabra de rulo PREPARACIÓN: Se pela y se corta la calabaza. Se pone en una cazuela con agua y una pizca de aceite. Cuando este echa, pasamos la calabaza al vaso de la batidora (pero no con toda el agua), se echan 3 rodajas de queso de cabra y se tritura todo junto hasta que quede una crema suave. La preparé hoy...

lunes, 29 de octubre de 2012

CUPCAKE DE BACON Y QUESO

ESTA RECETA SE LA VI A MI AMIGA BELEN DEL BLOG http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/10/cupcakes-de-bacon-y-queso.html OS HABRÉIS DADO CUENTA QUE HAGO MUCHAS COSAS DE ELLA, PERO ES QUE HACE UNAS COSAS TAN RICAAAAS, PASAROS POR SU BLOG Y LO VERÉIS. YO HICE UN PEQUEÑO CAMBIO EN LA RECETA, USE HARINA INTEGRAL PARA QUE SEA APTA PARA DIABETICOS. EL BACON SE PUEDE CAMBIAR...

domingo, 28 de octubre de 2012

MERMELADA DE CEBOLLA CASERA

EL OTRO DÍA COMPRE EN EL MERCADONA MERMELADA DE CEBOLLA, ME GUSTO TANGO QUE CON LA AYUDA DE MI AMIGA BELEN http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/ ME HE DECIDIDO A HACERLA YA. INGREDIENTES: 4 Cebollas 5 Cucharadas de azúcar (yo utilice normal, para los diabeticos mejor azúcar moreno) 1 Pizca de aceite de oliva PREPARACIÓN: Cortar las cebollas en juliana o en cuadraditos,...

viernes, 26 de octubre de 2012

CREMA DE CASTAÑAS

YA ES TEMPORADA DE CASTAÑAS, AQUÍ OS DEJO UNA  RECETA Y ES APTA PARA DIABETICOS. LA ENCONTRÉ EN EL  GOOGLE, UN BLOG ESTUPENDO. http://lascomidasdecarmen.blogspot.com.es/2011/10/pure-de-castanas.htm...

miércoles, 24 de octubre de 2012

PLUM CAKE DE MANZANA

INGREDIENTES 2 yogures de naturales (yo usé activia) 2 medidas de yogurt de aceite 3 medidas de yogurt de azucar6 medidas de yogurt de harina6 huevos2 sobres de levadura3 manzanasmielcanelalicor sin alcohol de manzana PREPARACIÓN: Se mezclan los huevos, los yogures y el aceite, se añade el azúcar, y cuando la mezcla esté homogénea se...

lunes, 22 de octubre de 2012

TARTA DE GALLETAS

INGREDIENTES: 2 paquetes de galletas María (mejor cuadradas) 600 ml de nata 400 g de chocolate postres 1 sobre de natillas caseras o flan 400 ml de leche 4 cucharadas de azúcar. PREPARACIÓN: Ponemos un cazo al fuego con el chocolate troceado y la nata, removiendo con una cuchara de madera hasta que se disuelva el chocolate y se ponga espesito. Apartamos...

domingo, 21 de octubre de 2012

TARTA CEBRA

ESTA ES LA PRIMERA TARTA QUE HAGO DESPUÉS DE MI CURSO DE REPOSTERÍA  HE USADO PARA CUBRIR LA TARTA GLASA. DESPUÉS PONDRÉ UN ENLACE APARTE DE COMO SE HACE. INGREDIENTES: 1 Bizcocho, como lo hagáis normalmente o de los que venden echos para los que no tienen horno. Harina 7 huevos Leche desnatada Azúcar 750gr Azúcar glass Azúcar...

viernes, 19 de octubre de 2012

PREMIO DEIAKLIER

ESTE PREMIO ME HA ENCANTADO, PORQUE ES UN GATITO Y ME ENCANTAN LO ANIMALES. ME LO HA DADO MI AMIGA BELÉN DEL BLOG http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/  MUCHISIMAS GRACIAAAAAAAAAS  ME HA ENCANTADO. AHORA SE LO DOY YO A 5 BLOGS; http://lalady110.blogspot.com.es/ http://creandoenlacocina.blogspot.com.es/ http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es/ http://misuegranotienerecetas.blogspot.com.es/ http://misscomiditas.blogspot.com.es/ ENHORABUENA...

jueves, 18 de octubre de 2012

PREMIO PRIMAVERA

ESTE PREMIO ME ENCANTA, ES CHULISIIIIMOOO Y ME LO HA DADO EL BLOG DE http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/ Y DICEN QUE HAY QUE DARLO A LOS 9 BLOG QUE TE HAYAN COMENTADO EN EL MISMO DIA, ASÍ QUE HAYA VOY http://elmanteldecuadrosdemay.blogspot.com.es/ http://cocinandoenmislares.blogspot.com.es/ http://elmagoylabruja.blogspot.com.es/ http://mariaendulzatelavida...

miércoles, 17 de octubre de 2012

SOPA DE PESCADO

INGREDIENTES: 1 Sobre de sopa de pescado 2 Filetes de panga 300 gr Almejas 300 gr de Pota (es mas barato que la sepia) 300 gr de Gambas peladas Sal Aceite Agua PREPARACIÓN: Se pone en la cazuela una pizca de aceite y se rehogan las almejas hasta que se abran un poco, se echa todos los ingrediente (el panga y la pota en trozos) y unos 4 litros de agua,...

martes, 16 de octubre de 2012

ARROZ CON LECHE Y MI TOQUE

INGREDIENTES 75 gr de arroz 200 ml de agua 450 ml de leche 2 cucharadas de cola cao 65 gr de azúcar 1 yema de huevo 1 cucharadita de licor sin alcohol (el que se quiera) Canela para espolvorear PREPARACIÓN Cocinar el arroz con el agua hasta que la mayor parte haya sido consumida. Añadir la leche y el cola cao, mezclar y cocinar suavemente sin cubrir del todo y durante...

lunes, 15 de octubre de 2012

PREMIO DARDOS

ESTE PREMIO ME LO HA DADO EL BLOG DE http://natscakesandcookies.blogspot.com.es/ "El origen del premio Dardos permanece en la obscuridad, sin embargo se han rastreado las primeras menciones tanto en Portugal como en Brasil. El premio es otorgado en reconocimiento a valores personales, culturales, éticos y literarios que son transmitidos a través de una forma creativa...

ROSQUILLAS DE NARANJA

INGREDIENTES:  el zumo de 2 naranjas,  2 huevos,  4 cucharadas de azúcar, 1 taza de café de aceite,  250 grs. de harina,  1 cucharadita de levadura,  aceite para freír.  PREPARACIÓN:  Ponemos en un bol los huevos batidos, el zumo de las naranjas, el azúcar y el aceite. Removemos bien y añadimos la harina poco a poco junto con la levadura....

domingo, 14 de octubre de 2012

PECHUGAS DE POLLO CON SETITAS EN SALSA BECHAMEL

INGREDIENTES Filetes de pechuga de pollo 1 Bote de setitas Harina Leche Ajo en polvo Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN Se hacen las pechugas a la plancha y se reservan en un plato. Se echa una pizca de aceite de oliva en una sartén grande, se escurre el agua del bote de las setitas y se echan en la sartén, se saltea un poco con ajo en polvo y sal.Se echa...

viernes, 12 de octubre de 2012

PICANTONES AL ROMERO

INGREDIENTES: 2 Pollos picantones (pequeñitos) Unas ramas de romero 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Ajo en polvo Sal Patatas Aceite de oliva PREPARACIÓN: Si no vienen limpios hay que limpiarlos. Ponerlos en una bandeja de horno, untarlos con aceite, echarles la sal, el ajo y se ponen encima las ramitas de romero, meterlos en el horno a 200º una hora mas o menos....

jueves, 11 de octubre de 2012

PREMIO THE VERSATILE BLOGGER AWARD

EL BLOG http://kioskodelosdulces.blogspot.com.es/ ME ACABA DE AR ESTE PREMIO, LOS PREMIOS NOS ANIMAN A SEGUIR HACIENDO RICAS RECETAS AHORA ME TOCAR DARLO A MI Y MIS ELEGIDOS SON: http://tastdecuina.blogspot.com.es/ http://mariaconsejosycocina.blogspot.com.es/ http://eldesvandegalatea.blogspot.com.es/ http://juegodesabores.blogspot.com.es/ http://alacocinadelol...

miércoles, 10 de octubre de 2012

GALLETAS DE MANTEQUILLA CON SABOR A PLATANO

INGREDIENTES: 250 gr de mantequilla 5 cucharadas de azúcar 2 huevos 650 gr de harina 1 cucharadita de aroma de plátano colorante alimentario rojo y azul  PREPARACIÓN: Se derrite la mantequilla en el microondas, se bate con la batidora y se echa el azúcar, se vuelve a batir. Se echan los 2 huevos y la cucharadita de aroma de plátano, se bate todos junto....

RECETAS DE ANDAR POR CASA

Hola a tod@s!!   He abierto un grupo en el facebook de cocina, RECETAS DE ANDAR POR CASA. Os invito a todos los que quieran que compartan en el sus recetas, solo tenéis que ver como lo ponen los demás para que así pongáis vuestro blog (un poco de publicidad a los blog nunca viene mal). Os espero por allí y por supuesto seguiremos poniendo recetas...

domingo, 7 de octubre de 2012

PREMIO TRULY AMAZING BLOG

Este premio me lo da el blog http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/, os recomiendo que lo visitéis tiene recetas estupendas y fáciles. Ahora me toca a mi dar el premio; http://miriam-recetasfacilesdehacer.blogspot.com.es/ http://conunapizca2011.blogspot.com.es http://www.lacocinadecarmela.blogspot.com.es/ http://www.cangrejogrande.blogspot.com.es/ ...

jueves, 4 de octubre de 2012

2 PREMIOS LIBESTER AWARD

AQUÍ UN PREMIO PARA CONOCERNOS UN POQUITO MAS. ESTE PREMIO ME LO HAN OTORGADO EL BLOG DE SARA  http://latelierdesara.blogspot.com. Y EL BLOG DE TANIA  http://recetania.blogspot.com.es/ SUS 11 PREGUNTAS QUE TENGO QUE CONTESTAR SON: 1. Portátil o sobremesa? Portátil 2. Tablet o móvil? Móvil 3. Con relleno o sin relleno? Siempre con relleno 4. A mano o a máquina?...

miércoles, 3 de octubre de 2012

GALLETAS DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES: .-300 gr de mantequilla .-1 taza de azúcar .-2 huevos .-1 cucharadita de esencia de vainilla .-5 tazas de harina más o menos PREPARACIÓN: Con una batidora se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azúcar mientras se continua batiendo, los huevos y la esencia de vainilla. Después poco a poco se va agregando la harina, llegado un momento...

martes, 2 de octubre de 2012

FONDANT CASERO

INGREDIENTES:  Una bolsa de nubes unos 175 gr 350 gr azúcar 100 gr mantequilla 1 cucharada de agua PREPARACIÓN:  Se unta un bol de mantequilla, se van cortando las nubes (mejor con tijera) y se meten en la fuente, se añade una cucharada de agua (también puede ser de vainilla o cualquier otro líquido). Se mete en el microondas 2 minutos, lo...

ESPAGUETIS A LA CARBONARA CON SETILLAS

INGREDIENTES:- Espaguetis- 1 Bote en conserva de setillas.- Jamón serrano en tiras. - 2 Ajos- 400 ml de nata para cocinar liquida- 50 ml de lechePREPARACIÓN:- Se cuecen los espaguetis como pone en el paquete. Mientras se cuecen los espaguetis, echar en una sartén el ajo cortado en laminas cuando empiece a dorarse echar el jamón serrano y las setillas escurridas, saltear...