sábado, 30 de noviembre de 2013

HOJALDRES DE DULCE DE LECHE

HACE TIEMPO QUE MI MARIDO ME ESTA DICIENDO QUE LOS HAGA Y YA ME ANIME, LA VERDAD ES QUE ES MAS FÁCIL DE LO QUE PENSABA Y ESTÁN BUENIISIMOS. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre congelada cuadrada (en el mercadona) dulce de leche azúcar glass PREPARACIÓN: Se deja descongelar la masa y se estira. Cuando este descongelada se cortan en cuadrados o rectángulos eso al gusto. Se...

ARROZ CON COLES DE BRUSELAS

ME GUSTAN MUCHO LAS COLES DE BRUSELAS Y NUNCA LA HABÍA COMIDO CON ARROZ Y ESTÁN BUENIIISIIIMAS INGREDIENTES: 50 gr de arroz Un puñado de coles de bruselas 3 salchichas de pavo de paquete Azafrán Pimienta 2 ajos PREPARACIÓN: Se cortan las salchichas en trocitos. Se pone en una sartén los ajos, las salchichas y las coles con un poco de aceite de oliva. Se dora un poco todo...

viernes, 29 de noviembre de 2013

BRIOCHES

INGREDIENTES: 2 huevos 1 cucharadita de sal 4 cucharaditas de azúcar 300 gr de harina 1 sobre de levadura de panadero 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente PREPARACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes menos la mantequilla. Cuando estén todos unidos agregamos la mantequilla cortada en dados. Seguimos amasando hasta que quede una masa lisa y brillante. Pulverizamos...

jueves, 28 de noviembre de 2013

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO

ESTA RECETA LA HIZO MI HERMANA PERO CON CHOCOLATE BLANCO, QUE SERA EL SIGUIENTE QUE HAGA, PORQUE NO TENIA Y USE CHOCOLATE PARA POSTRES. QUEDO DELICIOSOOOO. INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr. azúcar 55 gr. mantequilla 150 gr. chocolate negro 125 gr. de harina  1/2 cucharada de levadura en polvo o 2 sobres de soda PREPARACIÓN: En el microondas, deshacemos el chocolate...

sábado, 23 de noviembre de 2013

PIZZA DE GULAS

INGREDIENTES PARA LA MASA: 200 ml de agua 3 cucharadas de harina 350 gr de harina 1/2 cucharadita de sal 14 gr de levadura de panadero INGREDIENTES: 200 gr de gulas tomate frito queso al romero rallado de http://www.vegasotuelamos.com/inicio.php 2 latas de atún 1 lata de anchoas PREPARACIÓN: Yo la masa la hice en la panificadora en el programa 9...

martes, 19 de noviembre de 2013

MINI DONUTS DE NATA

Ingredientes para 10 o más personas - 260 gr de harina - 130 gr de azúcar - 1 cucharada de azúcar de vainilla - 150 ml de leche desnatada - 100 ml de nata - 3 huevos - 3 cucharadas de aceite - 1 sobre de levadura PREPARACIÓN:  Mezclar todos los ingredientes. Meter la mezcla en una manga pastelera y ir rellenando...

VOLAVANES RELLENOS DE ESPINACAS Y BACÓN

Ingredientes para 3 personas - 300 gr de espinacas - 80 gr de bacon en tiras - 6 volavanes - Queso rallado PREPARACIÓN:  Se cuecen las espinacas, se escurren y se echan en una sartén con el bacón. Se rehoga todo bien con un poquito de sal y aceite de oliva. Se rellenan los volavanes, se espolvorea queso rallado. Se mete al horno a...

viernes, 15 de noviembre de 2013

ARROZ CON HIGADITOS

INGREDIENTES: 400 gr de higaditos de pollo 100 gr de arroz 1 tomate aceite de oliva perejil azafrán pimienta blanca 1 tacita de vino blaco PREPARACIÓN: Limpiar los higaditos y cortarlos. Cortar en trocitos pequeños el tomate echarlos en una sarten con aceite de oliva sofreir un poco y echar los higaditos, hasta que esten dorados, echar el vino blanco dejar 5 minutos a...

lunes, 11 de noviembre de 2013

MACARRONES A MI MANERA

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: 80 gr de macarrones de caracolillos 1 puerro 3 salchichas Curry Ajo en polvo Aceite de oliva PREPARACIÓN: Se corta el puerro en trozos y las salchichas en rodajas. Se pone en una sartén un poco de aceite de oliva, se pone a dorar el puerro y las salchichas. Mientras se pone a cocer los macarrones, cuando estén hechos y escurridos se echan en...

viernes, 8 de noviembre de 2013

EMPANADA DE TORTILLA DE PATATAS

RECETA DEL BLOG DE MONTSE http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/2013/11/empanada-hojaldrada-de-tortilla-de.html ESTA BUENIIISIIIMAAA Y COMO DICE MI SUEGRA NO HACE FALTA METERLA EN PAN PORQUE YA LLEVA PAN. Ingredientes: DOS HOJAS DE HOJALDRE  REDONDAS O RECTANGULARES DEL LIDER  TORTILLA DE PATATAS: PATATAS CEBOLLA  HUEVOS  SAL Y PIMIENTA...

jueves, 7 de noviembre de 2013

PASTEL DE BOLETUS Y PUERROS

INGREDIENTES: 1 bote de boletus 2 puerros 200 ml de nata para cocinar 4 huevos Aceite de oliva Perejil PREPARACIÓN: Se cortan los puerros en trozos se doran un poco en una sartén, se escurren los boletus y se echan en la sartén. De que este todo hecho se echa en un molde apto para horno. Se baten los huevos y se echa la nata se mezcla bien se echa el perejil, se echa todo...

miércoles, 6 de noviembre de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

ESTA RECETA ES DEL BLOG DE MI AMIGA BELÉN DE EL TOQUE DE BELÉN, ESTA RIQUISIIMAAAA. INGREDIENTES: 1 vaso de agua 1 vaso de leche desnatada 1 vaso de azúcar 1 vaso de cola cao 1/2 vaso de aceite de oliva 2 vasos de harina 4 huevos 1 sobre de levadura PREPARACIÓN: Yo use la mitad de los ingredientes que he puesto y aun así me salio mucho. Mezclar todos los...

domingo, 3 de noviembre de 2013

TAPAS DE GULAS AL HORNO

INGREDIENTES: 200 gr de gulas queso rallado mayonesa 4 rodajas de pan de molde PREPARACIÓN: Saltear un poco las gulas en una sartén con una gota de aceite de oliva, echar 2 cucharadas de mayonesa y remover que se mezcle bien. Tostar el pan de molde en el tostados, colocar las gulas encima echar el queso rallado y meter al horno. 200º calor arriba y abajo, hasta que se...

viernes, 1 de noviembre de 2013

Salimos en el Listado del Domingo #2 de Crochetadas

A que parecen magdalenas de verdad, pues no, es todo de ganchillo y ¿por que lo pongo? pues porque mi blog sale este Domingo en el siguiente blog http://crochetadas.blogspot.com.es/2013/10/por-fin-es-viernes-2.html es todo de ganchillo pero este Domingo publicara cosas ricas comestibles de los blogs que se han ido apuntando. Yo me he apuntado con mis CAKE...