
INGREDIENTES:
4 trozos de bacalao desalado,
4 patatas,
3 dientes de ajo,
aceite de oliva,
sal.
PREPARACIÓN:
Lo primero es pelar las patatas y cortarlas como para hacer patatas fritas. En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente echamos las patatas para freírlas. A medio freír las retiramos a una fuente con papel de cocina para que pierdan el aceite. Mientras se...