sábado, 29 de enero de 2022

MUSLO DE POLLO CON PATATAS EN OLLA LENTA

 

Entre la olla lenta y la freidora de aire tengo la vitroceramica tapada. Llegar de trabajar y tener la comida recien echa y calentita es todo un lujo, yo programo la olla lenta con un enchufe inteligente y cuando llego a casa comida lista. Esta receta quedo deliciosa con unas especias para pollo asado rico rico.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA:

1 muslo de pollo
patatas de guarnición
aceite de oliva
1 bolsa de asar
especias para pollo asado
 

 






PREPARACIÓN:

Cortamos las patatas de guarnición en cuatro cachos.
Metemos las patatas y el muslo de pollo en la bolsa de asar, echamos un poco de aceite y el sazonador de pollo al gusto. Cerramos la bolsa y mezclamos todo bien. Metemos en la olla lenta y programamos 3 horas en temperatura alta. Cuando termine emplatar y servir.




martes, 18 de enero de 2022

FLAN DE HUEVO EN LA FREIDORA DE AIRE

 

La primera vez que hago flan en la freidora, vi la receta en un grupo y como me encanta el flan me puse a hacerlos, quedaron buenisimos y listos en 15 minutos.

INGREDIENTES:
3 Huevos
4 Cucharadas de azúcar
500 ml de leche desnatada 
moldes de flan aptos para horno
freidora de aire

PREPARACIÓN:
En un bol echar los huevo, el azúcar y la leche.
Repartir la mezcla en moldes y meterlos en la freidora de aire programar 150 grados 15 minutos. Cuando termine dejar unos minutos sin abrir, sacarlos y cuando de enfrien al frigorifico.
 


sábado, 8 de enero de 2022

MUSLO DE PAVO EN SALSA DE CURRY

 

Hice esta receta para unos amig@s uno de ellos chef y les encanto, ¡esto esta exquisito! fue lo que dijo. Laverdad es que esta muy rico y es una receta muy sencilla, os animo a hacerla.

Con la colaboración de La Pajaria; Manteles de papel con medidas de 100×100 cm. Forman parte de la Gama GoGreen. Se trata de manteles para la mesa totalmente ecológicos, puesto que están fabricados por materiales completamente reciclados. Similan tablas de madera. Para su impresión utilizamos tintas completamente ecológicas y sostenibles, por lo que su protección medioambiental no se ve afectada.

 INGREDIENTES PARA DOS:

2 Muslos de pavo
250 ml de curry 
1 bolsa de asar
sal
perejil
ajo en polvo

PREPARACIÓN:

Metemos los muslos de pavo en la bolsa echamos todo el curry y cerramos la bolsa.
Yo los hice en la corckpot, los metemos dentro y ponemos 6 horas en lenta.
Si no teneis crockpot lo hareis en el horno a 200º unos 45 minutos depende de cada horno.
Yo lo a acompañe con unas patatas en  gajo. Eran patatas pequeñas de guarnición las lave seque y parti en 4 cachos, las puse en un bol y les eche sal, ajo en polvo, pereji, las mezcle bien y las eche en mi freidora de aire opción freir 10 minutos.
La salsa que sobro la utilice para unas albondigas, en esta casa no se tira nada...