INGREDIENTES:
Filetes de ternera,
aceite,
cebolla,
ajo,
oregano,
pimienta blanca,
curry en polvo.
PREPARACION:
Se ponen los filetes en una cazuela plana (tipo sarten) con un poco de aceite. Se echa cebolla y ajo, cuando esten los filetes un poco dorados se echa medio vaso de vino tinto y medio vaso de agua. Se echa sal al gusto, oregano, pimienta blanca y una pizca de curry en polvo, se deja a fuego medio hasta que esten listos.
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