NO HABÍA HECHO ANTES UNA EMPANADA DE SETAS, LA HICE PARA AÑO NUEVO Y LA VERDAD ES QUE LES ENCANTO A TODOS. POR LO MENOS HEMOS CAMBIADO UN POCO DE LA TÍPICA DE CARNE. INGREDIENTES: 1 bote de 500gr de setas 2 masas brisa leche desnatada harina 1 huevo 2 lonchas de jamón york 6 lonchas de queso Orégano sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Se escurren las seta. En una sartén con poco de aceite de oliva se saltean las se las setas con un poco de sal. Mientras se enfrían estiramos una masa brisa, colocamos el jamón de york y encima el queso, encima echamos las setas. Ahora hacemos un poco de bechamel con una cucharada de harina y un vaso de leche, lo batimos todo en el vaso y lo echamos en la sartén, removemos que no se pegue y cuando este hecha dejamos enfriar 5 minutos. Pasados los 5 minutos lo echamos encima de las setas y tapamos con la otra masa brisa. Cerramos los bordes, hacemos un agujero en el centro y pintamos la empanada con un huevo batido. Cuando este pintada espolvoreamos con orégano y metemos en el horno (que antes hemos puesto a calentar) a 200º calor arriba y abajo hasta que veáis que este doradita. Y lista para comer.
EMPANADA CASERA DE CARNE
Me encantan las empanadas y mas las de mi madre, que por muchas que haga nunca me quedaran como las de ella. Le quedan espectaculares y bueniiisiimas.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
240 de agua
15 gr de levadura de panaderia
2…Read More
EMPANADA RELLENA DE LOMO Y QUESO DE CABRA
Esta receta es del cocinero de la 1 Sergio, en el programa que hace los fines de semana. Esta bueniiiisimaaaa.
INGREDIENTES:
200 gr de harina
50 ml de aceite de oliva
50 ml de agua
5 gr de pimentón
15 gr de levadura de pa…Read More
EMPANADA DE ATÚN Y HUEVO
Hice esta empanada para estrenar mi horno nuevo y me quedo bueniisiima, eso si no me moví de la cocina por si se me quemaba.
INGREDIENTES:
2 laminas de hojaldre
4 latas de atún
4 huevos cocidos
2 lonchas de jamón de york
4…Read More
EMPANADA CASERA DE ATUN
Nos encantan las empanadas y mas con la masa casera.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
14 gr de levadura de panadero
350 gr de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de ma…Read More
EMPANADA DE PIMENTÓN Y CURRY
No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera mas. Esta vez le eche pimentón y quedo delicioooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa su…Read More
Pues a nosotros en casa nos encantan las empanadas con setas, hacemos una de setas y pollo con bechamel para que esté jugosa y queda riquísima. Besitos
¡¡Muchas gracias por tu visita!! No pases sin dejar un comentario, me encanta leerlos y contestar si hay preguntas y dudas Sigueme en facebok https://www.facebook.com/LasCreacionesDeMariaJose/
Una rica y saludable propuesta la de tu empanada.Saludos
ResponderEliminarPues a nosotros en casa nos encantan las empanadas con setas, hacemos una de setas y pollo con bechamel para que esté jugosa y queda riquísima. Besitos
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