GARBANZOS CON MIGAS DE COLIFLOR

He probado las migas de coliflor de muchas maneras y esta es la única que me gusta, así están bien ricas y es una receta bien sencilla.

 

INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos cocidos

1/2 paquete de migas de coliflor (mercadona)

aceite de oliva

1 cucharadita pimentón dulce

2 cucharaditas ajo en polvo

 

PREPARACIÓN:

Echamos las migas de coliflor congeladas a una sartén con un poco de aceite y las dejamos que se hagan bien. Cuando estén echas echamos los garbanzos escurridos, el ajo en polvo y el pimentón, mezclamos bien y dejamos 10 minutos a fuego medio, removemos de vez en cuando. Listo