Ingredientes:
Pollo
Sal
Pimienta blanca
Zumo de piña
Preparación:
Untamos el pollo en aceite, salpimentamos. En un vaso hechamos la mitad de zumo de piña y la otra mitad de agua rociamos el pollo con el liquido (no todo) lo metemos al horno, cuando se le dé la vuelta se vuelve a rociar. Si hace falta más zumo se le echa más.
Esta receta me la enseño a hacer un cocinero de la residencia donde trabaje.
Buen consejo ese zumo de piña. Gracias.
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