Ingredientes:
Patatas
Guisantes
Pimiento rojo
Jamón de york
2 Huevos
Sal
Preparación:
Se pelan y se cortan las patatas en cuadraditos. Con los 2 huevos se hace una tortilla francesa. Se pone una sarten con aceite y se echan las patatas, los guisantes, el pimiento rojo bien picado, el jamón de york en cuadrados, se corta la tortilla en tiras y se echa con todo lo anterior. Se le echa sal y se rehoga todo hasta que este listo para comer.
Lomo a la sidra
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Esta sugerencia de hoy, nos lleva por uno de los platos de la cocina
asturiana.
Una carne muy tierna con el aroma que desprende la sidra en la salsa.
La rec...
Hace 19 horas
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