Ingredientes:
Judias verdes
Zanahoria
Berenjena
Cebolla
Brocoli
Spaguettis
Salsa agridulce
Una tacita de sidra
Preparación:
Se pican bien pequeñas las verduritas y se hacen en la sarten las verduras, cuando les quede poco se echa la tacita de sidra. Mientras se cuecen los spaguettis se escurren y cuando esten escurridos se echan en la sarten con las verduras. Ya en el plato se echa la salsa agridulce al gusto.
Croquetas de calabacín y parmesano, una receta fácil de Javier Romero para 
disfrutar sin remordimientos
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me encanta!!!
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