TARTA DE PUERROS

Ingredientes:
1 masa de hojaldre,
1 brik de nata para cocinar de 200,
4 huevos,
puerros
jamón de york.

Preparación:
Se pican los puerros en cachos pequeñitos en una sarten y el jamón de york tambien en cachos pequeños se sofrie todo. Se pone la masa de hojaldre en un molde y se echa encima el sofrito. Se bate los 4 huevos en un bol y se echa la nata y se bate todo cuando este batido se echa encima en el hojaldre y se mete al horno hasta que este bien doradito todo.

Esta receta me la enseño mi hermana.