Se utiliza en las sopas, cocidos y guisos, añadiendo unas hojas. También se emplea en verduras y estofados y para preparar caracoles. Yo la uso en la sopa del cocido. Como hierba medicinal se usan sus hojas en infusiónes para desórdenes digestivos como acidez y dolor estomacal, diarrea, bilis, gastritis, estreñimiento e infección intestinal. Estas tisanas favorecen la digestion.
Espirales con bonito, champiñones al pesto
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Buenas tardes cocinillas. ¿Que tal lleváis el verano? La verdad que es un
verano muy caluroso y se agradece algo de sombra y fresco.
Ya estoy de vuelta, par...
Hace 1 día






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