Me encanta el flan y con este calor bien fresquito entra solo. Mi freidora es la cecotec, os lo digo porque no todas son iguales para cocinar. Hice el flan en un molde metálico y hay que ponerlo más tiempo que cualquier otro.
INGREDIENTES:
4 huevos
500 ml de leche de soja (usar la que queráis)
1 cucharada de vainilla liquida
3 cucharadas de azúcar
caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Echar el caramelo en el molde y lo metemos en el cesto de la freidora, así sera más fácil meterlo lleno.
En un bol echamos el resto de los ingredientes y batimos bien. Cuando este todo bien batido lo echamos en el molde. Colocamos la cesta en la freidora y programamos 200º 20 minutos. Os recuerdo que es un molde metálico, los demás hay que ponerlo menos tiempo y 180º.
Cuando se enfrié meterlo en el frigorífico por lo menos 4 horas y LISTO
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