Me encanta en coco y esta es la primera vez que hago el flan de coco y esta mmmmm sobre todo fresquito para estos calores viene de vicio.
Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados son unos manteles muy finos y elegantes.
INGREDIENTES:
3 huevos
400 ml de leche de coco
4 cucharas de azúcar
caramelo liquído
PREPARACIÓN:
Colocamos un molde de silicona dentro de la crockpot y echamos el caramelo.
Batimos los demás ingredientes con una batidora y lo echamos en el molde.
Programamos la crock pot 3 horas a temperatura Alta.
Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorifico, desmoldamos antes de servir.
