SOLOMILLO EN SALSA DE TRUFA

 

Esta receta es muy sencilla, porque no creeréis que hice yo la salsa. Ahora en los supermercados hay todo tipo de salsas y es mas barato que comprar los ingredientes y hacerla. Animaros y hacer la receta esta buenísima.

INGREDIENTES 2 PERSONAS:

8 rodajas de solomillo

1/2 cebolla

1 paquete de salsa de trufa (mercadona)

1 bolsa de patatas para microondas

PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla y la doramos con un poco de aceite, cuando este dorada ponemos el solomillo hasta que se dore. Echamos la salsa de trufa, removemos y dejamos a fuego medio 10 minutos.

Lavamos, secamos y cortamos las patatas en cuatro trozos. Las echamos en  la freidora de aire con un poquito de sal, pimienta negra y pimentón, removemos y programamos 10 minutos en mi freidora programa horno. Emplatamos y a zampar.

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MUSLOS DE POLLO SABROSITOS

 Que decir de esta receta hacerla y me lo decís vosotros.

 

INGREDIENTES:

Muslos de pollo

4 cuharadas tomate frito

2 cucharadas mostaza 

3 cucharadas aove

6 cucharadas de soja 

1 cucharadita de miel

50 ml de zumo de naranja

pimentón

sal

ajo en polvo

pimienta negra

PREPARACIÓN:

Ponemos en un bol los muslos de pollo y echamos pimentón, sal, ajo en polvo y pimienta negra. Mezclamos bien que se queden los muslos manchados con las especies y dejamos 10 minutos.

Echamos el aove en la sartén y ponemos que se doren los muslos de pollo. Mientras hacemos la mezcla en un bol con el tomate, la mostaza, la soja y la miel, removemos bien y cuando los muslos esten dorados echamos la mezcla por encima y tapamos 10 minutos. Pasado el tiempo damos la vuelta a los muslos y le echamos el zumo de naranja, tapar y dejar 10 minutos.

Los podeis acompañar con lo que queraís, yo los acompañe con unas patatas en la freidora de aire.

 

 

 

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