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miércoles, 14 de mayo de 2025

SALCHICHAS CON PATATAS EN SALSA DE QUESO

Me encanta el queso y pensar que antes no soportaba ni el olor. Como cocino para mi sola voy haciendo pruebas, si esta bueno lo pongo en el blog sino no jajaja, esta receta estaba buenisima y salio para 2 veces osea que es para 2 personas comiendo normal si sois glotones no.
 
INGREDIENTES:
8 salchichas frescas de pollo 
2 patatas grandes
200 ml nata vegetas
100 gr de queso rallado
sazonador de carne
aceite de oliva
 
PREPARACIÓN:
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas a nuestro gusto.Las puse en la freidora de aire 12 minutos 190º.
Cortamos las salchichas, las hacemos en la sartén con una pizquita de aceite de oliva.
Cuando estén las patatas las mezclamos con las salchichas, echamos el sazonador de carne y removemos bien. Echamos la nata vegetal removemos y echamos el queso rallado, dejamos 5 minutos a fuego bajos y listo.

 


 

domingo, 16 de marzo de 2025

JUDIONES CON SALCHICHAS


 Me encantan las legumbres y cada semana como una diferente, siempre hago que me dure para 2 días o 3. Esta receta estaba para chuparse los deditos.
 
INGREDIENTES:
1 bote de judiones
6 salchichas frescas de pollo
1 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
sazonador de carne
 
PREPARACIÓN:
Escurrimos los judiones y reservamos.
Cortamos la cebolla en juliana y las salchichas en trozos, salteamos con un poco de aceite de oliva.
Cuando ya este salteado echamos los judiones, el agua y el vino, removemos bien y echamos el sazonador de carne (yo lo eche a ojo). Removemos y dejamos a fuego medio 10 minutos. Listo.