MUFFIN DE CACAO EN 2 MINUTOS

 

Esta receta, baja en calorías, se prepara en un plis y es ideal para quitar el antojo de dulce.

INGREDIENTES:

1 huevo

1 cucharada de yogur desnatado

2 cucharadas de cacao negro

1 pizquita de levadura

PREPARACIÓN:

Los ingrediente se van agregando según el orden de arriba puestos, cada vez que se eche un ingrediente se bate bien. 

Lo echamos en un molde pequeño y apto para microondas.

Lo metemos en el microondas 2 minutos.

Desmoldamos y echamos azúcar glas. También podéis partirlo a la mitas y rellenarlo de lo que queráis, esta riquísimo.

 

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PAN DE MOLDE

 

No hay nada mejor que el pan casero, yo lo hice sin azúcar y sin sal pero en la receta os pondré la cantidad de azúcar y sal por si queréis echarle.

INGREDIENTES:

Peso 750 gr

300 gr de harina de fuerza

150 gr de harina normal

7 gr de sal

15 gr de azúcar

45 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

135 ml de agua tibia

135 ml de leche sin lactosa tibia

7 gr de levadura de panadero seca

 

PREPARACIÓN:

Ponemos en la cubeta de la panificadora primero los ingredientes líquidos y luego los secos.

Programamos corteza media, peso 750 gr y un programa que sea de 3 horas.

 

 

 

 

 

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