jueves, 21 de octubre de 2021

PASTA EN SALSA RANCHERA

Vi esta receta en tiktok y me falto tiempo para hacerla esta riquisíma, os aconsejo hacerla seguro que os encanta como a mi.
 

 Con la colaboración de La Pajarita.En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados son unos manteles muy finos y elegantes. 2 años colaborando con mi blog, con vuestros maravillosos manteles muchisímas gracias.


 INGREDIENTES:

Salsa ranchera
tomate frito
queso rallado
pasta
bacón en tiras

 



 PREPARACIÓN:

Ponemos a cocer la pasta según indique en el paqueta y la pasta que queramos.
Mientras se cuece la pasta en una sartén sofreímos el bacón, cuando este echamos el tomate y la salsa ranchera removemos bien para que se mezcle. Apagamos el fuego y lo encenderemos cuando vayamos a escurrir la pasta.
Escurrimos la pasta y la echamos en la sartén, removemos bien para que se mezcle la pasta con la salsa echamos el queso rallado y seguimos removiendo hasta que se derrita. Listo para zampar. No pongo cantidades porque todo depende de la cantidad de pasta que vayaís hacer, yo vivo sola así que no hago mucha cantidad a no ser que venga alguien a comer.
 
 


 

 




 

sábado, 16 de octubre de 2021

GOFRES CON POLLO

Hace tiempo que no pongo ninguna receta, eso no quiere decir que no coma jajaja. Esta receta lleva su tiempo hacerla y como me apetecía aproveche una tarde y estaba deliciosamente riquisímaaaaa.

 INGREDIENTES PARA 10 GOFRES:
250 gr de harina
75 gr de fructosa int-salim o 150 de azúcar
1 sobre de levadura
3 huevos
150 gr de mantequilla
200 ml de leche desnatada
3 cucharadas de vainilla

PREPARACIÓN:
Derretimos la mantequilla unos segundos en el microondas y le añadimos la fructosa, los huevos y la vainilla. Removemos bien. Cuando este bien mezclado añadimos la harina y la levadura, sin dejar de remover añadimos poco a poco la leche. Ya estaría la masa para los gofres. Habría que hechas 2 cucharadas de masa en cada huevo de gofres.
Yo hice la masa por la noche y la metí en el frigorífico para tenerla hecha para desayunar. También se puede congelar.

 INGREDIENTES:
 2 Gofres por persona
Trozos de pechuga de pollo troceada y rebozada
Siropé de arce
 
 PREPARACIÓN:
Como tenemos los gofres ya hechos vamos a freír la carne. Yo lo hice en la freidora de aire, ya que los fritos en aceite me sientan mal.
Una vez toda la carne lista emplatamos. Ponemos encima de un gofre 2 cachos de carne y echamos un poco de siropé de arce por encima. 2 gofres por persona, pero como era para mi sola los gofres que sobraron fueron para el desayuno