Hace muchísimo que hacía estos mini donuts, desde que se me estropeo la anterior y esta es mucho mejor que la anterior. Estos de anís están deliciosos.
INGREDIENTES:
120 gr de harina
100 gr de azúcar
1 huevo
60 ml de leche de avena
60 ml de anís
1 sobre de levadura
colorante azul
aceite de oliva para pincelar la máquina
PREPARACIÓN:
Batimos bien el huevo con el azúcar.
Echamos la leche, el anís y el colorante y batimos.
Echamos la harina, la levadura y batimos que no queden grumos.
Pincelamos con aceite la donutera y echamos la masa en los huevos sin llenarlos, así hasta terminar la masa. Yo espolvoree con azúcar glas pero se puede decorar con lo que mas os guste.
