domingo, 28 de diciembre de 2025

COLIFLOR EN FREIDORA DE AIRE

 



Era la primera vez que la hacia y he de decir que me sorprendió, estaba muy buena y sin dejar el olor que sale cuando se cuece.
 
INGREDIENTES:
1 bolsa de coliflor
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de perejil en polvo
 1/2 cucharadita de pimentón
1 cucharada de aceite de oliva 
 
PREPARACIÓN:
Yo uso un molde de silicona o de papel para no manchar la freidora. Poner el molde en la freidora echar la coliflor y los demás ingredientes y remover bien. Poner la freidora a 200º 15 minutos y LISTO.
 




sábado, 27 de diciembre de 2025

REDONDO DE PAVO EN LA CROCKPOT

 

Es la primera vez que lo hago y estaba buenísimo, una delicia.
 
INGREDIENTES:
Redondo de pavo con queso fundido de cabra, manzana y pasas
Patatas para guarnición
 
PREPARACIÓN:
Es una receta muy sencilla. Se mete el redondo y las patatas en la olla lenta.
Se programa la olla 5 horas a temperatura alta. Cuando este listo se parte en rodajas, yo no hice ninguna salsa pero eso cada uno a su gusto. Estaba delicioso.

 





sábado, 20 de diciembre de 2025

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE BLANCO

 

Me encantan las tartas de queso y esta estaba muy rica, aunque mi preferida es la de turrón...

INGREDIENTES;
150 gr de chocolate blanco con leche
3 huevos
3 yogures griego naturales
300 gr de queso de untar
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de levadura
 
PREPARACIÓN:
En un bol mezclar todo menos el chocolate, que no queden grumos. Derretir en el microondas 75 gr de chocolate, cuando este echarlo a la masa y mezclar bien. Forrar un molde con papel de horno y echar la masa. Meter al horno 180º calor arriba y abajo unos 45 minutos. Cuando este listo y frio meter al frigorífico hasta el día siguiente. Para decorar derretir el resto del chocolate con un poco de mantequilla  y echar por encima de la tarta, pero al día siguiente cuando ya este asentada. LISTO.