COSTILLA A LA BARBACOA (En Crockpot)

 

Que ponga a la barbacoa no significa que este hecha en una barbacoa, sino con salsa barbacoa y esta de rechupete es la segunda vez que lo hago.

 

INGREDIENTES:

1 costilla grande

salsa barbacoa

patatas guarnición para acompañar

 

PREPARACIÓN:

No pongo los gramos de la costilla porque hago la compra por la aplicación del mercadona y la que ellos elijen, pero es bastante grande porque da para 3 personas.

Corte a la mitad la costilla para manejarla mejor.

Se unta con la salsa barbacoa por los 2 lados  toda la costilla.

Se coloca en la crockpot pegando la chicha a la pared (como abajo en la foto). Se ponen una patatas para que se hagan a la vez. Se programa la crockpot 4 horas en Alta y listo.

Si no tenis crockpot entonces al horno unos 45 minutos a 180º o cuando veáis que esta dorarita por los 2 lados.

Las 2 ultimas fotos son para congelar para otro día.