MINI DONUTS DE FRESA

 

 Que cosa mas rica rica y con la donutera super sencillo, menudo invento, no se tarda ni 15 minutos ne hacer estos mini donuts...

 

INGREDIENTES:

1 huevo

2 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de aceite de oliva

1 yogur griego de fresa

60 ml de leche de soja (la que quieras)

190 gr de harina

2 cucharaditas de levadura

1 cucharadita de saborizante de fresa (opcional)

 

Para el Glaseado;

Unas gotas de colorante rosa

1 cucharada de agua

Azúcar glas hasta espesar unas 3 cucharadas 

 

PREPARACIÓN:

Yo eche todos los ingredientes en un bol y batir con unas varillas manuales.

Calentar la donutera y engrasarla con un pincel.

Con una cuchara ir echando porciones, cerrarla y cuando se apague la luz verde sacar los mini donuts.

De que se hayan enfriado hacemos el glaseado y vamos untando los mini donuts. Para guardarlos con este calor ea mejor en un taper de cristal y en el frigorifico 

Podéis decorarlos como más os guste a mi me gustan así.