Esta receta me la enseño un cocinero de una residencia donde trabaje y tengo que decir que esta deliciosa. Tenéis que probarla...
INGREDIENTES:
2 muslos de pollo
patatas de guarnición
1 vaso de zumo de piña
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno 180º calor arriba y abajo.
Colocamos el pollo y las patatas en una bandeja de horno, echamos medio vaso de zumo de piña por encima y espolvoreamos alguna especie o sal por encima.
Metemos al horno y cuando este dorado le damos la vuelta y echamos el otro medio vaso de zumo. Cuando este dorado estaría listo.
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