domingo, 30 de abril de 2023

BIZCOCHO IMPERIAL O BIZCOCHO DE MANTEQUILLA

Este bizcocho es uno de mis favoritos, es un bizcocho tradicional de Asturias y su sabor es muy parecido al bizcocho de mantequilla de Mildred

INGREDIENTES:
150 gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
3 huevo L
150 gr de azúcar
120 ml leche desnatada
250 gr de harina
1 de levadura postres
1 sobre de azúcar avainillado
 
 
PREPARACIÓN:
Batimos la mantequilla con los 2 tipos de azúcar.
Cuando este bien batido, echamos los huevos y la leche, batimos bien.
Echamos el resto de ingredientes y mezclamos bien que no queden grumos.
Engrasamos un molde o le ponemos papel de hornear.
Echamos la mezcla y metemos el molde en el horno, que habremos encendido antes, 180º unos 50 minutos. Cada horno es diferente ve probando con una aguja de poncho si esta listo.

 


 


 

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