Me regalo mi hermana un preparado para hacer cookies y por fin me decidí a hacerlas, están riquisimas. ¿Que os parece la cajita con las galletas? Se las he llevado para merendar a Vinila Desing a cambio de los caramelos que les roba mi marido cada vez que vamos jajajaja y porque se lo merecen que trabajan muchisimo.
INGREDIENTES:
Pepitas de chocolate blanco
Pepitas de chocolate negro
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
60 gr de azúcar normal
1 cucharadita de vainilla
2 huevo medianos
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Se pone enciende el horno 180º. Se derrite la mantequilla en el microondas, mientras se baten los huevo con los dos tipos de azúcar, se añade la mantequilla y se bate, se añaden los demás ingredientes se mezcla bien. Con 2 cucharas se van poniendo encima de papel de horno y se mete al horno calor arriba y abajo 180º 10 minutos contados no mas. Cuando las saquéis a los 10 minutos veréis que están blandas que parecen crudas, no os preocupéis ni las metáis al horno otra vez mientras se enfrían se van endureciendo un poco.
Ooh que ricas y que bonitas en la cajita!! A ver si me animo a hacerlas, que me encantan y se ven riquísimas. Menos mal que avisas sobre lo de si parecen crudas al sacarlas porque yo fijo que lo veo así y las vuelvo a meter. Gracias!!
ResponderEliminarQue ricas!! Tienen una pinta buenísima.
ResponderEliminarUn besito :)