miércoles, 12 de diciembre de 2012

PREMIO TENEDOR DE ORO


DECIROS QUE ESTE PREMIO ME LO HA DADO UN COCINERO QUE ME ENCANTA DIMANSE DEL BLOG cocinandocondimanse.blogspot.com OS RECOMIENDO MIRAR SU BLOG ENCONTRAREIS RECETAS ORIGINALES Y SENCILLAS.

AHORA ME TOCA DAR A MI EL PREMIO:
pilarysusrecetasdecocina.blogspot.com
http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/
loscaprichosdejorge.blogspot.com
http://elmagoylabruja.blogspot.com.es/
http://sepuederepetir.blogspot.com.es/
http://lacocinademou.blogspot.com.es/
http://cangrejogrande.blogspot.com.es/
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/
http://cocinaparabomberos.blogspot.com.es/


PREMIO BLOG SI QUIERES PUEDES

ESTE PREMIO ME LO HA DADO MI AMIGA BELÉN DEL BLOG http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/  GRACIAS POR ACORDARTE DE MI. ME ENCANTA TODAS SUS RECETAS, ENTRAR EN SU BLOG Y VERÉIS QUE COSAS HACE.
AHORA TENGO QUE CONTESTAR A ALGUNAS PREGUNTITAS Y LUEGO DOY EL PREMIO.

Un libro;          Cualquiera de Victoria Holt
Una ciudad;     París donde nací
Una comida;    El cous cous, pero como lo hacen los marroquis
Una bebida;     La fanta de naranja por supuesto
Mario o Luigi; Mario
Un color;         El azul
Barra de labios o mascara de pestañas; Barra de labios
Una película;   Lady Alcón
Básico en el armario; Unos vaqueros

Y LOS BLOGS PREMIADOS SON;
http://wwwreposteriabego.blogspot.com.es/
http://misscomiditas.blogspot.com.es/
http://lacocinademiguiyfamilia.blogspot.com.es/
http://mismanualidades-esther.blogspot.com.es/
http://carlosysuspucheros.blogspot.com.es/
http://micolecciondechabel.blogspot.com.es/
http://littleglitters.blogspot.com.es/
http://aliciamari.blogspot.com.es/
lasmanualidadeskukis.blogspot.com
http://www.elsaberculinario.mujerwapa.com/



lunes, 10 de diciembre de 2012

PREMIO AL BLOG ORIGINAL


ESTE PREMIO ME LO HA DADO EL BLOG DE http://recetania.blogspot.com.es/ A LA QUE SIGO EN SU BLOG Y POR EL FACEBOOK, ME ENCANTA TODO LO QUE HACE Y ES UNA CHICA ESTUPENDA.


PROPIEDADES DE LAS ESPINACAS



Las proporciones de los nutrientes de las espinacas pueden variar según el tipo y la cantidad de la verdura, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las espinacas, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esto te puede ayudar comer mejor peparando recetas con espinacas sanas y nutritivas, pero recuerda que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.Las proporciones de los nutrientes de las espinacas pueden variar según el tipo y la cantidad de la verdura, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las espinacas, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esto te puede ayudar comer mejor peparando recetas con espinacas sanas y nutritivas, pero recuerda que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

Propiedades de las espinacas

Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra las .
Este alimento, pertenece al grupo de las verduras frescas.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan las espinacas a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
Las espinacas son un alimento rico en vitamina K ya que 100 g. de esta verdura contienen 307 ug. de vitamina K.
Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B9. La cantidad de vitamina B9 que tiene es de 145 ug por cada 100 g.
Con una cantidad de 589,17 ug por cada 100 gramos, las espinacas también es también uno de los alimentos con más vitamina A.
Las espinacas se encuentran entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de este almiento contienen tan solo 20,74 kcal.
Por su bajo en calorías, tomar las espinacas es recomendable para mantenerte en línea. Si piensas en realizar una dieta para bajar de peso, puedes incluir las espinacas. Recuerda que antes de empezar una dieta, lo debes antes consultar con un nutricionista o con tu médico.

Beneficios de las espinacas

Al tener mucha vitamina A o niacina, las espinacas previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, esta verdura también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.
El ácido fólico o vitamina B9 de las espinacas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Esta verdura también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alcólicas o fumadores, pues estos hábitos, ocasionan una mala absorción del ácido fólico.
El elevado contenido de vitamina K en esta verdura hace que tomar las espinacas sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Este alimento también es beneficioso para el metabolismo de los huesos.
ESTA INFORMACIÓN LA HE ENCONTRADO EN LA SEGUIENTE PÁGINA  http://alimentos.org.es/espinacas



sábado, 8 de diciembre de 2012

CREMA DE PUERROS


ESTA RECETA ES DE MI AMIGA BELÉN DEL BLOG eltoquedebelen.blogspot.com. Y COMO ME HA GUSTADO LA HE HECHO YO RIQUISIIIMAAA.

INGREDIENTES:

5 Puerros
1 Cebolla
1 Patata
Aceite de oliva
1 Vaso de leche desnatada
Agua, Sal y pimienta.

PREPARACIÓN: 

Se cortan los puerros y se lavan bien bajo el grifo por si tienen tierra, se trocean y se reservan.
Se añade un poco de aceite de oliva en una olla y se pocha la cebolla cortada en trocitos, se agrega el puerro y se rehogan las dos cosas, se añade la patata cuando esté todo pochado, se rehoga un poco y se cubre de agua hasta que esté bien cocido.
Se bate con la batidora para que quede muy fino y, si se quiere, se pasa por el chino, se pone otra vez al fuego y se añade sal, pimienta y la leche hasta que le demos el espesor que queramos, se sirve y se decora, yo la decore con trozos de jamón serrano y pan de molde en palitos y fritos.


viernes, 7 de diciembre de 2012

ESPINACAS CON BACÓN


INGREDIENTES:
1 kilo de espinacas
200 gr de bacón
50 ml de nata para cocinar
Sal
Ajo en polvo
Aceite de oliva
Queso rallado

PREPARACIÓN:
Se lavan y se cuecen las espinacas con sal y una pizca de aceite, mientras se corta el bacón y se sofríe. Cuando estén cocidas las espinacas se escurren y se echan en la sartén con el bacón, rehogar todo bien para que se mezcle. Se echa la nata, el queso rallado y el ajo en polvo al gusto, se mezcla todo bien y se deja en el fuego 5 minutos a fuego medio, estaría listo para emplatar.

jueves, 6 de diciembre de 2012

JUDÍAS VERDES CON OREJA


INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1/2  kilo de judías 
1 oreja de cerdo
Chorizo
Ajo en polvo
Sal
Aceite
Tomate frito

PREPARACIÓN:
Cortar y lavar las judías, cocerlas con un poco de sal y una pizca de aceite. Mientras se corta la oreja y el chorizo y se hacen en la sartén con un poco de aceite. Cuando estén las judías cocidas escurrirlas y echarlas en la sartén, mezclar todo bien y echar el tomate frito al gusto. Cuando este todo bien mezclado y caliente servirlo en los platos.
Ha sido la primera vez que lo he hecho y os aseguro que esta muy ricoooo.

miércoles, 5 de diciembre de 2012

PECHUGAS CON PIMIENTOS AL CURRY

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA
2 Pechugas de pollo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 rodajas de queso de cabra
Salsa de curry ( ver en el enlace como hacerla <http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/11/salsa-de-curry.html)

PREPARACIÓN:
Se hace la pechuga a la plancha, mientras se saltean los pimientos en la sartén con una pizca de aceite. Se pone todo en el plato y las rodajas de queso encima de la pechuga, se echa unas cucharadas de curry caliente por encima. 
Es muy sencillo pero esta muy ricoooo

lunes, 3 de diciembre de 2012

PALMERITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
Masa de hojaldre
Azúcar
1 Tableta ce chocolate

PREPARACIÓN:
Extender la plancha de hojaldre y echarle azúcar por encima, llevamos de un lado a otro la masa hacia el centro. Volvemos a repetir la operación hasta llegar a hace un rectángulo y vamos cortando porciones de 1 cm. Precalentar el horno a 200º. Meter las palmeritas en el horno y cuando veáis que están doraditas están listas. Fundir el chocolate al baño maría y cubrir las palmeritas

PALMERAS YA LISTAS


PALMERAS DESPUÉS DE HORNARLAS

sábado, 1 de diciembre de 2012

CREMA DE ZANAHORIA CON TOQUE DE PEREJIL


INGREDIENTES:
2 zanahorias
2 patatas
2 puerros
600 ml de caldo de ave
Aceite de oliva
Perejil en polvo
Pimienta
Sal
Curry
2 quesitos light

PREPARACIÓN:
1.- Limpia, lava y corta en rodajas los puerros. Pela las patatas y raspa las zanahorias; lava ambas y pártelas en daditos. Rehoga los puerros en un fondo de aceite 10 minutos.
2.- Añade las patatas y la zanahoria, sofríe 10 minutos y cubre con el caldo. Lleva a ebullición, deja cocer 15 minutos y salpimienta.
3.- Reserva unos dados de patatas y tritura todo lo demás, con 2 quesitos, hasta obtener una crema homogénea. Repártela en los platos, hecha la patata reservada y espolvorea el perejil. Riega con un hilo de aceite de oliva y listo. Cada plato tiene 90 calorías, espero que os guste esta mmmmmmm