INGREDIENTES:
-1 Manzana pelada y cortada en cuadraditos
-1 Cebolla pequeña, cortada en cuadraditos
-15 gr de harina
-1/4 de caldo
-1/2 cl de aceite
-1 Cucharadita de curry
PREPARACIÓN:
-Rehogar la cebolla, cuando este blanda añadir las manzanas. Cuando este la manzana un poco echa, echar la harina.
Remover bien y añadir el caldo, echar la sal y el curry. Revolver bien y cocer a fuego suave 7 minutos. Yo hay veces que la paso por la batidora para que quede suave, pero eso es al gusto y depende la receta, para el risotto no la trituro.
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Mª José rica salsa ,sí señor.Saludos y buen finde
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Que delicia. Hoy comemos pollo con salsa de mostaza y curry.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Mari yo no termino de pillarle el gusto al curry. Quizás es que no le doy con la medida en las recetas...
ResponderEliminarBesinos
hummmmmmmmm que buena esta salsita
ResponderEliminarA mi me encanta esta salsa, la hago muchisiimo besitos
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