FILETES DE TERNERA EN SALSA

INGREDIENTES: Filetes de ternera, aceite, cebolla, ajo, oregano, pimienta blanca, curry en polvo. PREPARACION: Se ponen los filetes en una cazuela plana (tipo sarten) con un poco de aceite. Se echa cebolla y ajo, cuando esten los filetes un poco dorados se echa medio vaso de vino tinto y medio vaso de agua. Se echa sal al gusto, oregano, pimienta blanca y una pizca de curry en polvo, se deja a fuego medio hasta que esten listos.