PIMIENTOS RELLENOS

Ingredientes:
Pimientos de piquillo
2 Huevos cocidos
1 Lata de atún
Harina
Leche
Ketchup
Fanta de naranja

 Preparación:
En una sarten con un poco de aceite se pican los huevos y se echa el atún, se rehoga todo un poquito. Se echan 2 cucharadas de harina se mezcla bien y se echa leche para que quede como una bechamel. Con esa mezcla se van rellenando los pimientos y se van colocando en una fuente.
Para la salsa: Se echa en una sarten una pizca de aceite, un chorro ketchup y una tacita de fanta de naranja se mueve bien que se mezcle todo y se meten los pimientos rellenos para que coja bien el sabor.