ENSALADA CON AGUACATE

INGREDIENTES: 1 aguacate, 1 huevo cocido, lechuga, 1 lata de atún, cebolla, mayonesa, aceite y vinagre. PREPARACIÓN: Se parte a la mitad el aguacate, se vacia y se corta en dados. Se van echando en un bol los dados del aguacate, el huevo cocido picado, la lechuga y la lata de atún. Se mueve todo bien, se le echa el aceite y el vinagre se remueve. El que quiera le puede echar mayonesa. Esta mezcla se puede usar tambien para rellenar el aguacate.